Tasty Mathi Curry Recipe
| | |

മീൻ കറി ഇങ്ങനെ ഒരു പ്രാവിശ്യം വെച്ചാൽ പിന്നെ എന്നും ഇതുപോലെ മാത്രമേ വെക്കൂ; അടിപൊളി രുചിയിൽ കിടിലൻ നാടൻ മത്തി കറി.!! Tasty Mathi Curry Recipe

ByCreator An

Tasty Mathi Curry Recipe : മീൻ കറി ഇങ്ങിനെ ഒരു പ്രാവിശ്യം വെച്ചാൽ ഇങ്ങിനെ മാത്രമേ വെക്കൂ..നമ്മൾ ചെറിയ തട്ടുകടകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഷാപ്പിലൊക്കെ പോയാൽ അവിടെ കിട്ടുന്ന മീൻ കറിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് അല്ലെ. ആ കറി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ. പുറത്ത് പോയാൽ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ കിട്ടുന്ന മീൻ കറിക്ക് നമ്മൾ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഒടുക്കത്തെ ടേസ്റ്റ് ആണെന്ന് കഴിച്ചവർക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ആ സെയിം കറിയുടെ റെസിപ്പി ആണ് ഇപ്പോൾ നിങ്ങളോട്…

Perfect Tasty Chicken 65 Recipe
| | |

മുട്ട കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല ഇതിന്റെ രുചി, പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും.!! Perfect Tasty Chicken 65 Recipe

ByCreator An

Perfect Tasty Chicken 65 Recipe : മുട്ട ഇരിപ്പുണ്ടേൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ ഇതൊന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ! മുട്ട കൊണ്ട് എത്ര കഴിച്ചാലും കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത ഒരു കിടിലൻ ഐറ്റം; പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകുന്ന വഴിയറിയില്ല. മുട്ട കൊണ്ട് ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ചിക്കൻ 65 നെ വെല്ലുന്ന അടിപൊളി രുചിയുള്ള എഗ്ഗ് 65 ന്റെ റെസിപ്പിയാണ്. അതിനായി ആദ്യം അഞ്ച് കോഴിമുട്ട പുഴുങ്ങിയെടുക്കുക. എന്നിട്ട്…

Tasty Breakfast Dinner Recipe
| | |

കറി പോലും വേണ്ട, ഏത് നേരവും കഴിക്കാം; മിക്സിയിൽ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് കറക്കി എടുത്താൽ വെറും 2 ചേരുവ കൊണ്ട് 2 മിനുറ്റിൽ കിടിലൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെഡി.!! Tasty Breakfast Dinner Recipe

ByCreator An

Tasty Breakfast Dinner Recipe : 2 ചേരുവ കൊണ്ട് 2 മിനുട്ടില്‍ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് റെഡി. പ്രാതലിന് ഒരു ദിവസത്തിലുള്ള പ്രാധാന്യം നമുക്കെല്ലാം അറിയാം. എല്ലാവരുടെയും ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത് കൊണ്ടാണ് നമ്മുടെ അമ്മമാർ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിരുന്നത്. എന്നാൽ തിരക്ക് പിടിച്ച ദിവസങ്ങളിൽ നമുക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാവുന്ന വിഭവങ്ങളാണ് ഉചിതം. വെറും രണ്ട് മിനുട്ടില്‍ രണ്ട് ചേരുവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അടിപൊളി ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആയാലോ. ചില ദിവസങ്ങളിൽ നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ ദോശമാവോ അപ്പത്തിന്റെ മാവോ ഒന്നും തന്നെ…

Pickled Vegetables Recipe
|

മുത്തശ്ശിയുടെ രഹസ്യ രുചിക്കൂട്ട്; വായിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ ഇതുപോലെ ഉപ്പിലിട്ട് നോക്കൂ, വർഷങ്ങളോളം കേടാകാതെ ഇരിക്കാനും പാട കെട്ടാതെ ഇരിക്കാനും ഈ ട്രിക്ക് ചെയ്‌താൽ മതി.!! Perfect Pickled Vegetables Recipe

ByCreator An

Perfect Pickled Vegetables Recipe : അച്ചാറുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ആളുകൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും. അവയിൽ തന്നെ ഉപ്പിലിട്ട സാധനങ്ങളോട് എല്ലാവർക്കും കുറച്ചധികം പ്രിയമുണ്ടായിരിക്കും. എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും ഉപ്പിലിട്ടത് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അത് ശരിയാകുന്നില്ല എന്ന് പരാതി പറയുന്നവരാണ് കൂടുതൽ പേരും. അത്തരക്കാർക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില ഉപ്പിലിട്ട വിഭവങ്ങളുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. നെല്ലിക്ക, നാരങ്ങ, കൈതച്ചക്ക, ക്യാരറ്റ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിങ്ങനെയുള്ള എല്ലാവിധ സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയും ഉപ്പിലിട്ടത് തയ്യാറാക്കാനായി സാധിക്കും. ആദ്യം തന്നെ നെല്ലിക്കയാണ് ഉപ്പിലിടാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്…

Perfect Tasty Chakka Ada Recipe
| | |

ചക്ക കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്‌തു നോക്കൂ; 10 മിനിറ്റിൽ വാഴയിലയിൽ കൊതിയൂറും സോഫ്റ്റ് ചക്ക അട റെഡി.!! Perfect Tasty Chakka Ada Recipe

ByCreator An

Perfect Tasty Chakka Ada Recipe : വാഴയിലയിൽ ചക്ക അട ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! 10 മിനിറ്റിൽ വായിൽ ഇട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന സോഫ്റ്റ് ഇല അട റെഡി; ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ വീണ്ടും ചോദിച്ച് വാങ്ങി കഴിക്കും. ചക്ക ഇഷ്ടം ഇല്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല. ചക്ക വിഭവങ്ങൾ ഒരുപാട് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ. ഇതിൽ ചക്ക പായസം, ചക്ക അപ്പവും ചക്ക അടയും ഒക്കെ ഉൾപ്പെടും. ആ കൂട്ടത്തിൽ വാഴയിലയിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന…

Tasty Lemon Pickle Recipe
| | |

ഇതാണ് മകളെ ആ ട്രിക്ക്; നാരങ്ങ അച്ചാറിൻ്റെ രുചി കൂട്ടാനുള്ള അമ്മച്ചിയുടെ രുചി രഹസ്യം, ഈ ചേരുവ മതി രുചി ഇരട്ടിയാക്കും.!! Tasty Lemon Pickle Recipe

ByCreator An

Tasty Lemon Pickle Recipe : നാവിൽ വെള്ളമൂറും രുചിയിൽ ഒട്ടും കയ്പ്പ് ഇല്ലാതെ ഒരു അടിപൊളി നാരങ്ങ അച്ചാർ ഇതാ. അതിനായി ആദ്യം നാരങ്ങ നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം ആവിയിൽ വെച്ച് വേവിച്ച് എടുക്കുക. കുറച്ച് സമയം മാത്രം ആവിയിൽ വെച്ചാൽ മതിയാകും. ഹൈ ഫ്‌ളൈമിൽ എട്ട് മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഒകെ ആകും. ശേഷം നാരങ്ങ എടുത്ത് അരിഞ്ഞ്‌ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. രണ്ട് ടീ സ്പൂൺ ഉപ്പ് അരിഞ്ഞ്‌ വെച്ച നാരങ്ങയിൽ ഇടുക. ശേഷം…

Tasty Kannur Kalathappam Recipe
| | |

ഇതാണ് മക്കളെ കണ്ണൂർ കലത്തപ്പം; പെർഫെക്റ്റ് കുക്കർ അപ്പം ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ, എത്ര കഴിച്ചാലും മതി വരില്ല തീർച്ച.!! Tasty Kannur Kalathappam Recipe

ByCreator An

Tasty Kannur Kalathappam Recipe : വീട്ടിൽ കലത്തപ്പം ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാൽ നന്നാകാറില്ല എന്നാണ് വീട്ടമ്മമാർക്ക് പരാതി. എന്നാലിതാ ആ പരാതി പരിഹരിച്ചു കൊണ്ട് എല്ലാവർക്കും എളുപ്പമായ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു കലത്തപ്പം റെസിപ്പി കൊണ്ടാണ് ഇന്ന് നമ്മൾ വന്നേക്കുന്നത്. ആദ്യമായി നന്നായി കഴുകിയ പച്ചരി 3 മണിക്കൂർ കുതർത്തി വെക്കുക. അതിന് ശേഷം കഴുകിയൂറ്റിയ അരിയിൽ ചോറ്, ഏലക്ക നല്ല ജീരകം, ഉപ്പ് എന്നിവയും ഒരു കപ്പ് വെള്ളവും ചേർത്തു മിക്സിയിൽ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. അപ്പോഴേക്കും…

Tasty Leftover Rice Snack Recipe
| | |

ബാക്കിവന്ന കുറച്ചു ചോറ് മതി; പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും വയറും നിറയും, ചോറ് ചായ അരിപ്പയിലാക്കി എണ്ണയിലേക്ക് ഒന്നിട്ടാൽ കാണാം അത്ഭുതം.!! Tasty Leftover Rice Snack Recipe

ByCreator An

Tasty Leftover Rice Snack Recipe : ചോറ് ബാക്കിയിരിപ്പുണ്ടോ? ബാക്കിവന്ന കുറച്ചു ചോറ് മതി! ചോറ് ചായ അരിപ്പയിലാക്കി എണ്ണയിലേക്ക് ഒന്നിട്ടാൽ കാണാം അത്ഭുതം; പാത്രം ഠപ്പേന്ന് തീരും. വൈകീട്ട് ഇനി എന്തെളുപ്പം! ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് തലേദിവസം ബാക്കി വന്ന ചോറുകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരുഗ്രൻ റെസിപ്പി ആണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്കിത് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ്. അപ്പോൾ എങ്ങിനെയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം.? അതിനായി ആദ്യം ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക്…

Tasty Green Peas Curry Recipe
| | |

ഗ്രീൻപീസ് കറി ഇനി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ടേസ്റ്റ് ഇരട്ടിയാവും; കഴിച്ചവർ ഒരിക്കലും മറക്കില്ല ഈ ഗ്രീൻപീസ് കറിയുടെ രുചി, പൂരിക്കും ചപ്പാത്തിക്കും ഇതിലും നല്ലൊരു കറി ഇല്ല.!! Tasty Green Peas Curry Recipe

ByCreator An

Tasty Green Peas Curry Recipe : തേങ്ങയരച്ച ഗ്രീൻ പീസ് കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ. ഗ്രീൻ പീസ് എല്ലാരുടെയും ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ട കറിയാണല്ലോ. തേങ്ങയരച്ച ഗ്രീൻ പീസ് കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ. ചപ്പാത്തിക്കും ചോറിനും അപ്പത്തിനും ഇഡലിക്കും എല്ലാം യോജിച്ച കറിയാണിത്. ഗ്രീൻപീസ് കറി ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിലും രുചിയിലും തയ്യാറാക്കാം. Ingredients :- ഗ്രീൻ പീസ് കറി ഉണ്ടാക്കാനായി ആദ്യം തലേദിവസം കുതിർത്തി വെച്ച ഗ്രീൻ പീസ് വേവിച്ചെടുക്കാം. ശേഷം ഇതിലേക്ക് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടി ഇട്ട് കൊടുക്കാം….

Tasty Nalikera Dosa Recipe
| | |

ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി; ഒരു തരി ഉഴുന്നു ചേര്‍ക്കാതെ 10 മിനിറ്റിൽ പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റായ കിടിലൻ ദോശ റെഡി.!! Tasty Nalikera Dosa Recipe

ByCreator An

Tasty Nalikera Dosa Recipe : സാധാരണയായി നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നത് അരിയും ഉഴുന്നും ഒന്നിച്ച് അരച്ച് ചേർത്ത് കൊണ്ടാണ്. എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ വീട്ടിൽ ഉഴുന്നില്ലാതെ വരുമ്പോൾ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന അതേ ദോശയുടെ സോഫ്റ്റ്നസ്സോടു കൂടി തന്നെ മറ്റൊരു രീതിയിൽ ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനായി സാധിക്കും. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആദ്യം തന്നെ അരയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായ പച്ചരി നല്ലതുപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കുതിർത്താനായി വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് വയ്ക്കണം. അരിയോടൊപ്പം തന്നെ ഒരു സ്പൂൺ അളവിൽ…