ഉപയോഗിച്ചറിഞ്ഞ സത്യം; ഒരു തുള്ളി വിനാഗിരി മതി, ഏത് മീനും മാസങ്ങളോളം ഫ്രഷ് ആയി സൂക്ഷിക്കാം | How To Preserve Fish Fresh For Long

How To Preserve Fish Fresh For Long : അടുക്കളയിൽ നമുക്ക് നുറുക്ക് വിദ്യകളും കുറുക്ക് വഴികളും ധാരാളം ഉപകരിക്കുന്നതാണ്. പഴമക്കാർ കണ്ടുപിടിക്കുന്ന ഇത്തരത്തിലുള്ള ചെറിയ ചെറിയ പൊടിക്കൈകൾ നമുക്ക് ജോലിയിൽ എളുപ്പവും പുതുമയും സമ്മാനിക്കുന്നു. അത്തരത്തിൽ അടുക്കള കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ആളുകൾക്ക് ജീവിതത്തിലുടനീളം ഉപകാരപ്രദമാകുന്ന കുറച്ച് അധികം ടിപ്സ് ആണ് ഇവിടെ നമ്മൾ ഇന്ന് ചർച്ച ചെയ്യാൻ പോകുന്നത്. ആദ്യം തന്നെ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഒത്തിരി ഉപയോഗം വരുന്ന ഒന്നാണ് കത്രിക ഇവയുടെ മൂർച്ച…

വീട്ടിൽ ചെമ്പകം നട്ടാൽ മരണം ഉറപ്പ്.!? ചെമ്പകം വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതാണ് ഫലം; ചെമ്പകം വളർത്തുന്നവർ ഇത് അറിയാതെ പോകരുത് | Secret Story Of Chembakam Plant

Secret Story Of Chembakam Plant : വീട്ടിൽ ചെമ്പകം നട്ടാൽ മരണം ഉറപ്പാണോ. രഹസ്യങ്ങളുടെ ചുരുൾ അറിയാം. നമ്മുടെ വീടും പരിസരവും മരങ്ങളും പച്ചപ്പുകളും വിവിധ തരം പൂച്ചെടികൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞതാണെങ്കിൽ കാണുവാൻ തന്നെ പ്രത്യേക ഭംഗിയായിരിക്കും. പക്ഷേ എന്തിനും ഒരു മറുവശം എന്നുള്ളതു പോലെതന്നെ വീട്ടിലും പരിസരത്തും നട്ടു വളർത്താൻ പാടില്ലാത്ത ചെടികൾ ഉണ്ട്. ആ കൂട്ടത്തിൽ പലപ്പോഴും മുൻപന്തിയിൽ തന്നെ ഉയർന്നു കേൾക്കാറുള്ള പേരാണ് ചെമ്പകം. ഇവയുടെ പൂവിന് നല്ല സുഗന്ധം ആയതിനാൽ…

ഏത് കൊടും മഴയത്തും പുകയിടാതെ കുടംപുളി ഉണക്കിയെടുക്കാം; ഒട്ടും തന്നെ അഴുകി പോകില്ല, വർഷങ്ങളോളം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കും | How To Preserve Dried Kudampuli For Long Term Use

How To Preserve Dried Kudampuli For Long Term Use : മലയാളിയുടെ അടുക്കളയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് കുടംപുളി. കുടംപുളിയിട്ട് വറ്റിച്ച മീൻ കറി കേരളീയർക്ക് എന്നും ഒരു വികാരം തന്നെയാണ്. കേരളത്തിന് പുറത്തും കുടംപുളിക്ക് വലിയ മാർക്കറ്റ് തന്നെയുണ്ട്. പാചകത്തിന് പുറമെ പലതരം മരുന്നുകൾക്കും കുടംപുളി ഉപയോഗിച്ച് വരുന്നു. തടിയും വയറും കുറയാനുള്ള കുടംപുളി ലേഹ്യം വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. എന്നാൽ മഴക്കാലത്ത് സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന കുടംപുളി ചീഞ്ഞുപോകാതെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കണെമെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല. അത്…

പപ്പടം ഉണ്ടോ വീട്ടിൽ.!? പൊട്ടിയത് എന്തും ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ ഒട്ടിക്കാം; ഒരു തുള്ളി വെള്ളം പോലും ലീക്കാവില്ല | Useful Tips Using Pappadam

Useful Tips Using Pappadam : കേരളീയ സംസ്കാരത്തോട് ഇണങ്ങിച്ചേർന്ന ഒഴിച്ചുകൂടാൻ ആവാത്ത ഒരു വിഭവമാണ് പപ്പടം. പപ്പടം ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിലിട്ട് കാച്ചിയും തീയിൽ ചുട്ടുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കൊങ്കണികളുടെ സംഭാവനയാണ് പപ്പടം. മലയാളികൾക്ക് എന്നും പ്രിയപ്പെട്ടതും നമ്മുടെ സദ്യയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ ആവാത്തതുണ് പപ്പടം. കഞ്ഞി പപ്പടം പുട്ട് പപ്പടം സദ്യ പപ്പടം ബിരിയാണി പപ്പടം എന്തിനേറെ പറയണം കട്ടൻ ചായക്ക് ഒപ്പം വരെ പപ്പടം കഴിക്കുന്നവരുള്ള നാടാണ് നമ്മുടേത്. പപ്പടം ഒരു മഹാസംഭവം തന്നെയാണ്. ചോറിന് കറികളൊന്നും…

ഉരച്ചു കൈ കഴക്കേണ്ട; ഒരു പകുതി തക്കാളി മതി, എത്ര കരിപിടിച്ച നിലവിളക്കും ഒറ്റ സെക്കന്റിൽ വെട്ടി തിളങ്ങും | Nilavilakku Cleaning Trick

Easy Nilavilakku Cleaning Trick : ഒരു തക്കാളി ഉണ്ടോ? ഒരു തക്കാളി മാത്രം മതി, തക്കാളി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ, എത്ര കരിപിടിച്ച നിലവിളക്കും ഇനി വെട്ടിതിളങ്ങും. നിലവിളക്കുകൾ ഇനി 5 മിനിറ്റിൽ ആർക്കും വെളുപ്പിക്കാം! വിളക്കിലെ കരി ഈസിയായി കളയാൻ ഉള്ള നിരവധി എളുപ്പ മാർഗങ്ങളെപ്പറ്റി ഇതിനോടകം നമ്മൾ ഒരുപാട് പരിചയപ്പെട്ട് കഴിഞ്ഞതാണ്. എന്നാൽ ഇതുവരെ പരിചയപ്പെട്ടതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ആർക്കും ചെയ്യാവുന്നതുമായ ഒരു ടിപ്പാണ് ഇന്ന് പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നത്….

വെറും 7 ദിവസത്തിൽ ഞെട്ടിക്കും റിസൾട്ട്; ഒരുപിടി ഉലുവയും കറ്റാർ വാഴയും മതി, കൊഴിഞ്ഞു പോയ ഓരോ മുടിയും വളർന്നു വരും | Fenugreek Aloe Vera Hair Mask Preparation

Fenugreek Aloe Vera Hair Mask Preparation : കറുത്ത ഇടതൂർന്ന മുടി വേണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കാത്തവരായി ആരും തന്നെ ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. എന്നാൽ പല കാരണങ്ങൾ കൊണ്ടും മുടികൊഴിച്ചിൽ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരാണ് ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളും. അതിനായി കടകളിൽ നിന്നും പലവിധ ഓയിലുകൾ വാങ്ങി ഉപയോഗിച്ചിട്ടും ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം ലഭിക്കാത്തവർക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു കറ്റാർവാഴ ജെല്ലിന്റെ കൂട്ട് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ കറ്റാർവാഴ ജെൽ തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ കറ്റാർവാഴയുടെ തണ്ട്, ഒരുപിടി അളവിൽ…

ഷുഗറും കൊളസ്‌ട്രോളും പമ്പ കടക്കും; ഒരൊറ്റ പേരയില ഇതുപോലെ കഴിച്ചാൽ മതി, മുഖം തിളങ്ങാനും അമിതവണ്ണം കുറയാനും ഏറ്റവും നല്ലത് | Guava Leaves Benefits

Guava Leaves Benefits : പ്രമേഹം ഉള്ളവർക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ഒരു സ്പെഷ്യൽ ചായ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ. ജപ്പാനിൽ ഉള്ളവർ പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പേരയില. പേര ഇല എന്ന് കേട്ട് ഞെട്ടണ്ട. മുത്തിന്റെ ഒരു കോണിൽ നിൽക്കുന്ന നമ്മുടെ പേരയുടെ ഇല തന്നെ. ഇത്രയും കാലം പേരയ്ക്ക് മാത്രം അല്ലേ നമ്മൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുള്ളൂ. ഇനി മുതൽ അതിന്റെ ഇലയും കൂടി ഒന്ന് ഉപയോഗിച്ചു നോക്കിയാലോ. നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്…

അകാല നരയിൽ ആശങ്ക വേണ്ട; എറിഞ്ഞു കളയുന്ന ചിരട്ട മതി, എത്ര നരച്ച മുടിയും താടിയും വേരോടെ കറുപ്പിക്കാം | Coconut Shell Natural Hair Dye

Coconut Shell Natural Hair Dye : വളരെ ചെറിയ പ്രായത്തിൽ തന്നെ അകാലനര, മുടികൊഴിച്ചിൽ എന്നിവ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവിക്കുന്നവരാണ് ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളും. അതിനായി വലിയ വില കൊടുത്ത് കടകളിൽ നിന്നും ഹെയർ ഓയിലുകൾ വാങ്ങി ഉപയോഗിച്ചാലും ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം ലഭിക്കണമെന്നില്ല. എന്നാൽ അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ യാതൊരു പാർശ്വഫലങ്ങളും ഇല്ലാതെ തന്നെ വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ഹെയർ പാക്കിന്റെ കൂട്ട് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഒരു ഹെയർ പാക്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ ചിരട്ട…

ഈ പഴത്തിന്റെ പേര് അറിയാമോ.!? ഇത് വെറും കാട്ടു പഴമല്ല, ഞെട്ടിക്കുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുത് | Golden Berry Benefits

Golden Berry Benefits : നമ്മുടെ നാട്ടിൽ കാണുന്ന ഗോൾഡൻ ബറി എന്ന പഴം നിസാരക്കാരനല്ല. ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുത്. മഴക്കാലത്ത് മാത്രം കണ്ടുവരുന്ന ചെടിയാണ് ഗോൾഡൻ ബെറി. ഞൊട്ടയ്ക്ക, മുട്ടാംബ്ലി, മലക കാളി ചീര അങ്ങനെ നിരവധി പേരുകളിൽ ഗോൾഡൻ ബെറി അറിയപ്പെടുന്നുണ്ട്. പുൽച്ചെടി ആയി മാത്രം കാണുന്ന ഗോൾഡൻ ബെറി അത്ര നിസാരക്കാരനല്ല. ഗോൾഡൻ ബെറി കഴിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ നിരവധിയാണ്. ഓറഞ്ച് മാങ്ങ മുന്തിരി എന്നിവയെക്കാൾ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഫലമാണ് ഗോൾഡൻ…

സർവ രോഗ സംഹാരി; നിത്യയവ്വനത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും മുക്കുറ്റി ഇങ്ങനെ കഴിക്കൂ, ദിവസവും 1 സ്പൂൺ കഴിച്ചാൽ ഇരട്ടി ഗുണം | Mukkutti Lehyam Recipe And Benefits

Mukkutti Lehyam Recipe And Benefits : സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളായി നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ്. എന്നാൽ അവയുടെ നിരന്തരമായ ഉപയോഗം പലരീതിയിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സൗന്ദര്യ വർദ്ധക വസ്തുവായി ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയിരുന്ന ഒന്നാണ് മുക്കുറ്റി ലേഹ്യം. അത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് എന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മുക്കുറ്റിലേഹ്യം തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ മുക്കുറ്റി നാലു മുതൽ അഞ്ചെണ്ണം വരെ വേരോടു കൂടി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തത്, ഒരു കപ്പ്…