Gas Saving Tip Using Paste : ഗ്യാസ് പെട്ടെന്ന് തീരുമെന്ന് പേടിക്കേണ്ട ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ. ഗ്യാസ് ഇല്ലാത്ത അടുക്കള ഇന്ന് എവിടെയും കാണാൻ കഴിയില്ല. ഗ്യാസ് ഇല്ലാതെ ഒരു ദിവസം തള്ളിനീക്കുക എന്നത് വീട്ടമ്മമാരെ സംബന്ധിച്ച് വളരെ പ്രയാസമേറിയ കാര്യമാണ്. പാചക വാതകത്തിന്റെ ഉപയോഗം കൂടുന്നത് പോലെ തന്നെ അതിന്റെ വിലയും കൂടിവരുകയാണ്. എന്നാൽ സാധാരണക്കാർക്ക് ഇത് താങ്ങാവുന്നതിലും അപ്പുറമാണ്. അതുകൊണ്ട് ഗ്യാസിന്റെ ഉപയോഗം നീട്ടാനും കുറച്ച് അടുക്കള ടിപ്പുകളും വിശദമായി മനസിലാക്കാം.
ഗ്യാസ് ഉപയോഗിക്കുന്നവർ നിർബദ്ധമായും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ എന്താണെന്ന് നോക്കാം. ഗ്യാസ് സേവ് ചെയ്യാനും സ്റ്റോവ് കുറെ കാലം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാനും എപ്പോഴും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. നമ്മൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത് പാലോ, അരിയോ, കറികളോ തിളച്ച് പുറത്തേക്ക് പോകുന്നത് സ്വാഭാവികമായും നടക്കുന്നതാണ്. ഇത് നല്ലപോലെ ക്ലീൻ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ അടുപ്പ് പെട്ടന്ന് തന്നെ നാശമാകാനും ഗ്യാസ് വെറുതെ പാഴായിപ്പോകാനും കാരണമാകും. ഇത് നമുക്ക് തന്നെ എളുപ്പം ക്ലീൻ ചെയ്തെടുക്കാം.
വെറുതെ തുടക്കുകയോ വെള്ളം ഒഴിച്ച് കഴുകിയത് കൊണ്ടോ ഇത് വൃത്തിയാവണമെന്നില്ല. എന്നുവെച്ച് കടയിൽ കൊണ്ടുപോയി കൊടുത്ത് വൃത്തിയാക്കേണ്ട ആവശ്യവും ഇല്ല. എത്ര പഴയ ഗ്യാസ് സ്റ്റവും പുതിയതുപോലെ ആക്കിയെടുക്കാൻ നമ്മുക്ക് ഒരു തുള്ളി പേസ്റ്റും കുറച്ച് വിനാഗിരിയും മാത്രം മതി. ഇത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത്, ഇത് കൊണ്ട് ക്ലീൻ ആക്കുകയാണെങ്കിൽ നല്ലപോലെ വൃത്തിയായി കിട്ടുന്നതാണ്, മാത്രവുമല്ല പുതിയതുപോലെയുള്ള തിളക്കവും ഉണ്ടാകും.
അതുപോലെ ബർണർ ഊരി അതിനുള്ളില്ലേ കരടും മറ്റും നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതും അത്യാവശ്യമാണ്. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് കൊണ്ട് ഗ്യാസിന്റെ ലീക്കേജ് മാറി ലാസ്റ്റിംഗ് കൂട്ടി കിട്ടുന്നതിനും സഹായകമാണ്. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ നമ്മൾ ഇതുപോലെ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ എത്ര കാലം കഴിഞ്ഞാലും ഗ്യാസ് സ്റ്റോവ് പുതിയതുപോലെ ഇരിക്കും, മാത്രമല്ല ഗ്യാസ് കൂടുതൽ കാലം നീണ്ടു നിക്കും. ഇനി വിനാഗിരി ഇല്ലെങ്കിൽ പേസ്റ്റ് മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് ആണെങ്കിലും ക്ലീൻ ചെയ്ത് എടുക്കാവുന്നതാണ്. Gas Saving Tip Using Paste Video Credit : SN beauty vlogs
Gas Saving Tip Using Paste
Here are practical and effective cooking gas-saving tips to help reduce your LPG or piped gas usage without compromising on taste or cooking quality
- Prep Everything Before Lighting the Stove
- Chop veggies, measure spices, and keep everything ready.
- This avoids wasting gas while things are being prepped.
- Use a Pressure Cooker
- Cooks food faster (especially dal, rice, meat, potatoes).
- Saves up to 50% gas compared to open pan cooking.
- Use Flat-Bottomed or Properly Fitting Vessels
- Flat bases ensure better contact with the flame = faster cooking.
- Avoid small vessels on large burners (wastes heat).
- Cover with a Lid
- Always cover pots and pans while cooking.
- Traps heat, cooks faster, and saves up to 20–30% gas.
- Soak Grains and Pulses
- Soaking dal, beans, or rice for 30–60 minutes reduces cooking time significantly.
- Low to Medium Flame Is Best
- High flame often just overheats the sides, not the food.
- Medium flame is more efficient unless you’re boiling water.
- Use Simmer Wisely
- Once boiling starts, reduce to simmer instead of keeping it on high.
- Clean the Burner Regularly
- Clogged burners reduce flame efficiency and increase gas usage.
- A blue flame = efficient; yellow/orange = needs cleaning.
- Cook in Bulk or Together
- Try batch cooking or making one-pot meals.
- Saves repeated reheating and gas usage.
- Turn Off Early
- Switch off the stove a few minutes before full cooking ends; food will finish cooking in residual heat.