ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ ഇതുപോലെ ക്ലീൻ ചെയ്യൂ; 20 ദിവസം കൊണ്ട് തീരുന്ന ഗ്യാസ് ഇനി 4 മാസമായാലും തീരില്ല, ഗ്യാസ് ഏജൻസിക്കാർ പറഞ്ഞു തന്ന സൂത്രം | How To Save Cooking Gas Tips
How To Save Cooking Gas Tips : മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മിക്ക വീടുകളിലും ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നത് ഗ്യാസ് സ്റ്റൗകളാണ്. ഇവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണെങ്കിലും അവ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. എന്നാൽ എത്ര കറപിടിച്ച ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവും എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാനായി ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം.
ഗ്യാസ് സ്റ്റവ് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്ന ഭാഗമാണ് ഗ്യാസിന്റെ ബർണർ അതിനോട് ചേർന്നുള്ള പ്ലേറ്റുകൾ എന്നിവിടങ്ങളെല്ലാം ക്ലീൻ ചെയ്യുന്നത്. അത്തരം ഭാഗങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ക്ലീൻ ചെയ്തെടുക്കാനായി ഒരു സൊലൂഷൻ തയ്യാറാക്കാം. അതിനായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു വലിയ ഉണ്ട പുളിയും അല്പം ബേക്കിംഗ് സോഡയും ഇളം ചൂടുള്ള വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്യുക. ശേഷം ഗ്യാസിന്റെ ബർണർ ഭാഗവും പ്ലേറ്റിന്റെ ഭാഗവും അഴിച്ചെടുത്ത് ഈ ഒരു വെള്ളത്തിൽ കുറച്ചുനേരം റസ്റ്റ് ചെയ്യാനായി മുക്കി വയ്ക്കുക.
പിന്നീട് അതെടുത്ത് ക്ലീൻ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയായി കിട്ടുന്നതാണ്. സ്റ്റൗവിന്റെ മുകൾഭാഗത്ത് പറ്റിപ്പിടിച്ച കടുത്ത കറകൾ കളയാനായി അല്പം ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് സ്റ്റവിന്റെ മുകളിലായി സ്പ്രെഡ് ചെയ്തു കൊടുക്കുക. ശേഷം ഒരു സ്ക്രബർ ഉപയോഗിച്ച് നല്ല രീതിയിൽ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും തേച്ച് പിടിപ്പിച്ച് ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ വൃത്തിയായി കിട്ടുന്നതാണ്.
അതുപോലെ സിലിണ്ടറിന്റെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കാനായി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. അരി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുൻപായി അല്പനേരം കഴുകി വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായി ഇട്ടുവച്ച ശേഷം വേവിക്കാനായി ഉപയോഗിക്കുക. തണുത്ത പാൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്നും എടുക്കുമ്പോൾ അത് നേരിട്ട് ചൂടാക്കാൻ എടുക്കാതെ അല്പം നേരം പുറത്തുവച്ച് തണുപ്പ് വിട്ട ശേഷം കാച്ചാനായി വയ്ക്കുക. ഇത്തരം ഉപകാരപ്രദമായ കൂടുതൽ ടിപ്പുകൾക്കായി വീഡിയോ കാണാവുന്നതാണ്. How To Save Cooking Gas Tips Video Credit : SN beauty vlogs
How To Save Cooking Gas Tips
Saving cooking gas not only reduces your utility bills but also promotes energy efficiency and safety in the kitchen. Here are practical, easy-to-follow tips to help you save cooking gas
✅ 1. Use a Lid While Cooking
Always cover pans with a lid – it traps heat and cooks food faster, saving up to 20–30% gas.
✅ 2. Pre-Soak Ingredients
Soak rice, lentils, and beans for 30 mins to 1 hour before cooking. It cuts boiling time significantly.
✅ 3. Use Pressure Cooker Efficiently
Use a pressure cooker for dals, curries, and rice – it’s the most gas-efficient method.
Cook multiple items using stacked separators inside the cooker.
✅ 4. Cut Ingredients Evenly
Chop veggies uniformly to ensure even cooking and reduce time on the stove.
✅ 5. Boil Water Efficiently
Use just enough water – excess water takes longer to boil and wastes gas.
If reheating, use leftover hot water from a thermos instead of cold tap water.
✅ 6. Match Pan Size to Burner
Use a pan that fully covers the burner flame. Small pans on big flames waste energy.
✅ 7. Use Flat-Bottom Vessels
Flat-bottomed cookware has better contact with flame, heating faster and more evenly.
✅ 8. Thaw Frozen Foods First
Always bring frozen foods to room temperature before cooking to save gas.
✅ 9. Keep Burners Clean
Clogged burners give uneven flames and waste fuel. Clean regularly with a needle or brush.
✅ 10. Turn Off Early
Turn off the flame a few minutes before the dish is done and let residual heat finish the cooking.
