Chef Cooking
Newest updates in Malayalam news, including recipes, both vegetarian and non-vegetarian, as well as juices, shakes, and sweets. Explore the Malayalam news portal for more.|മലയാളം ന്യൂസ് പോർട്ടൽ

ഗ്യാസിന്റെ വില കേട്ട് ഞെട്ടേണ്ട; 4 താബൂക്ക് കട്ടകൾ മതി, രണ്ട് മിനിറ്റിൽ അതിവേഗ അടുപ്പുണ്ടാക്കാം | Cooking Stove Making At Home

Cooking Stove Making At Home : ദിനംപ്രതി പാചക വാതക വില വർദ്ധിച്ചു വരുന്നത് സാധാരണക്കാരായ ആളുകൾക് താങ്ങാൻ സാധിക്കുന്നതല്ല. അത്തരം സാഹചര്യത്തിൽ ഗ്യാസ് ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുക എന്നത് മാത്രമാണ് ഏക മാർഗം. അതിനായി വീട്ടിൽ തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു അടുപ്പിന്റെ മാതൃക മനസ്സിലാക്കാം. അതിനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ളത് ഒരു ഇരുമ്പ് ഷെൽ, സിമന്റ് ബ്രിക്സ് എന്നിവയാണ്. ഈയൊരു അടുപ്പ് തയ്യാറാക്കേണ്ട രീതി എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം. മൂന്ന് സിമന്റ് ബ്രിക്സും ഒരു കഷ്ണവും…

Jul 25, 2025 Read more

ഇതിന്റെ രണ്ടില മതി.!! എത്ര പഴകിയതും കഠിനമായ നടുവേദന, ജോയിൻറ് പെയിൻ, നീർക്കെട്ട്, ചതവ് ഇല്ലാതാക്കാം; മുടി കൊഴിച്ചിലകറ്റി സമൃദമായി മുടി വളർത്തും നാട്ടുമരുന്ന് | Health Benefits Of Karinochi Leaf

Health Benefits Of Karinochi Leaf : നമ്മുടെ വീടിനു ചുറ്റും കാണപ്പെടുന്ന പല സസ്യങ്ങളും ധാരാളം ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളവയായിരിക്കും. എന്നാൽ അവയെ തിരിച്ചറിഞ്ഞ് ശരിയായ രീതിയിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുക എന്നത് പലപ്പോഴും സാധിക്കുന്ന കാര്യമല്ല. അത്തരത്തിൽ പലർക്കും അത്ര സുപരിചിതമല്ലാത്ത ഒരു സസ്യമാണ് കരിനൊച്ചി. കരിനൊച്ചിയുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളെപ്പറ്റി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ശരീരവേദന, വാത സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, മുടികൊഴിച്ചിൽ, മൂത്രത്തിൽ കല്ല്, തൊണ്ട വേദന പോലുള്ള പല അസുഖങ്ങൾക്കും കരിനൊച്ചി മരുന്നായി ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നുണ്ട്. പ്രധാനമായും കേരളം,…

Jul 25, 2025 Read more

തിളച്ച വെള്ളത്തിലേക്ക് ഒരു തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് നോക്കൂ; ഇനി വീട് മുഴുവൻ വെട്ടിത്തിളങ്ങും, ഞെട്ടിക്കും റിസൾട്ട്‌ | Kitchen Tips Using Tooth Paste

Kitchen Tips Using Tooth Paste : അടുക്കള എപ്പോഴും വൃത്തിയായി അടുക്കും ചിട്ടയോടും ഇരിക്കേണ്ടത് വളരെയധികം അത്യാവശ്യമായ കാര്യമാണ്. കാരണം ഭക്ഷണം വൃത്തിയോടുകൂടി പാചകം ചെയ്ത് കഴിച്ചാൽ മാത്രമേ അത് ശരീരം ആരോഗ്യകരമായ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയുള്ളൂ. അത്തരം കാര്യങ്ങളിലെല്ലാം ഏറെ ഉപകാരപ്പെടുന്ന കുറച്ച് കിച്ചൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സാധാരണയായി കാപ്പിപ്പൊടി പാക്കറ്റിൽ വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വന്നാൽ അത് പെട്ടെന്ന് കട്ടപിടിച്ചു പോകുന്നത് ഒരു പതിവ് കാഴ്ചയാണ്. അതേസമയം കാപ്പിപ്പൊടി പാക്കറ്റിൽ നിന്ന് പൊട്ടിക്കുമ്പോൾ തന്നെ അത്…

Jul 24, 2025 Read more

ഒരു രോഗവും ഇല്ലാതെ 100 വർഷം ജീവിക്കാം; കർക്കിടകത്തിൽ മുക്കുറ്റി കുറി തൊട്ടാൽ, അറിയാതെ പോകരുത് ഈ അത്ഭുത ഗുണങ്ങൾ | Mukkutti Plant Benefits

Mukkutti Plant Benefits : പണ്ടുകാലം തൊട്ടു തന്നെ നമ്മുടെ തൊടികളിൽ സുലഭമായി കാണുന്ന ചെടികളിൽ ഒന്നാണ് മുക്കുറ്റി. ദശപുഷ്പങ്ങളിൽ ഒന്നായ മുക്കുറ്റിയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ്. ‘ബയോ സൈറ്റിസ് സെൻസിറ്റീവം’ എന്ന ശാസ്ത്രീയ നാമമുള്ള മുക്കുറ്റിക്ക് സംസ്കൃതത്തിൽ മറ്റു ചില പേരുകൾ കൂടിയുണ്ട്. ‘ജലപുഷ്പ’, ‘പീത പുഷ്പ’ എന്നിങ്ങനെ പല പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന മുക്കുറ്റിയുടെ പ്രധാന ഔഷധഗുണങ്ങളെപ്പറ്റി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. പ്രധാനമായും വർഷത്തിൽ ഒരു മാസമാണ് മുക്കുറ്റി ധാരാളമായി പൂത്തു നിൽക്കുന്നത്. തൊട്ടാവാടിയെ പോലെ അത്ര സെൻസിറ്റീവ്…

Jul 23, 2025 Read more

കർക്കടക മാസത്തിൽ വാവ് അട; കർക്കിടക വാവ് അനുഷ്ഠിക്കുന്നവർ ഇത് കാണു, തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കേണ്ട ഒരു ഇലയട റെസിപ്പി | Karkidakam Special Vavu Ada Recipe

Karkidakam Special Vavu Ada Recipe : കർക്കിടക മാസത്തിൽ വ്യത്യസ്ത ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് നമ്മൾ മലയാളികളുടെ ഒരു ശീലമാണ്. മുറ്റത്ത് കാണുന്ന തകര മുതൽ പച്ചിലകളുടെ ഒരു നീണ്ട നിര തന്നെ ഇത്തരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് കൊടവൻ. ഈയൊരു ചെടിയുടെ ഇല ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ഔഷധഗുണമേറിയ അട എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. കൊടവൻ ഇല ഒരു ബ്രെയിൻ ഫുഡ് എന്ന രീതിയിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. മാത്രമല്ല…

Jul 23, 2025 Read more

പൊട്ടിയ ചട്ടി കളയല്ലേ; 3 മിനിറ്റിൽ സഞ്ചരിക്കുന്ന അടുപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം, ഇതുണ്ടെങ്കിൽ ഇനി ഗ്യാസും ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറും ഒന്നും വേണ്ട | Easy Stove Making Trick

Easy Stove Making Trick : ഇടയ്ക്കിടെ വീട് വൃത്തിയാക്കുന്നത് വളരെ നല്ല കാര്യം ആണ്. ഇങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കുന്ന കൂട്ടത്തിൽ പൊട്ടിയതും ചളുങ്ങിയതും ആയിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ എടുത്തു കളയുകയും വേണം. എന്നാൽ ഇനി മുതൽ ഇങ്ങനെ ഉള്ള സാധനങ്ങൾ എടുത്ത് കളയുമ്പോൾ ആ കൂട്ടത്തിൽ പൊട്ടിയ മൺ ചട്ടി ഉണ്ടെങ്കിൽ അത്‌ മാത്രം മാറ്റി വയ്ക്കണം. ഈ ഒരു ചട്ടി ഉണ്ടെങ്കിൽ രണ്ട് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തന്നെ നല്ല അടിപൊളി ഒരു വിറകടുപ്പ് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ…

Jul 23, 2025 Read more

വേദനകളെ ചങ്ങലക്കിടാം; 5 മിനിറ്റിൽ ഔഷധ കഞ്ഞി, കർക്കിടകത്തിൽ ആരോഗ്യം കാക്കാൻ ഇത് മതി | Karkidakam Special Uluva Kanji Recipe

Karkidakam Special Uluva Kanji Recipe : കർക്കിടകമാസം ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയമാണ്. കർക്കിടക കഞ്ഞി ആയും പല വിധത്തിൽ ഉള്ള മരുന്നുകൾ ആയും ഒക്കെ പലരും ഈ സമയത്ത് ശരീരത്തിന് വേണ്ടി ഓരോന്ന് ചെയ്യാറുണ്ട്. അതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായ ഒന്നാണ് ഉലുവ കഞ്ഞി. കർക്കിടക കഞ്ഞി അഥവാ ഉലുവ കഞ്ഞി കുടിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. നമ്മുടെ വീട്ടിൽ എപ്പോഴും ഉണ്ടാവാറുള്ള ചേരുവകൾ മാത്രം മതി ഈ ഉലുവ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാനായിട്ട്….

Jul 23, 2025 Read more

1 മാസം കത്തുന്ന ഗ്യാസ് ഇനി 4 മാസം കത്തിക്കാം; ഗ്യാസ് അടുപ്പിൽ പേസ്റ്റ് ഇതുപോലെ ഒഴിച്ചുനോക്കൂ, ശരിക്കും ഞെട്ടും | Gas Saving Tip Using Paste

Gas Saving Tip Using Paste : ഗ്യാസ് പെട്ടെന്ന് തീരുമെന്ന് പേടിക്കേണ്ട ഇങ്ങനെ ചെയ്‌തു നോക്കൂ. ഗ്യാസ് ഇല്ലാത്ത അടുക്കള ഇന്ന് എവിടെയും കാണാൻ കഴിയില്ല. ഗ്യാസ് ഇല്ലാതെ ഒരു ദിവസം തള്ളിനീക്കുക എന്നത് വീട്ടമ്മമാരെ സംബന്ധിച്ച് വളരെ പ്രയാസമേറിയ കാര്യമാണ്. പാചക വാതകത്തിന്റെ ഉപയോഗം കൂടുന്നത് പോലെ തന്നെ അതിന്റെ വിലയും കൂടിവരുകയാണ്. എന്നാൽ സാധാരണക്കാർക്ക് ഇത് താങ്ങാവുന്നതിലും അപ്പുറമാണ്. അതുകൊണ്ട് ഗ്യാസിന്റെ ഉപയോഗം നീട്ടാനും കുറച്ച് അടുക്കള ടിപ്പുകളും വിശദമായി മനസിലാക്കാം. ഗ്യാസ്…

Jul 22, 2025 Read more

വണ്ണം കുറയാൻ ഒരു മാജിക്‌ ഡ്രിങ്ക്; ഷുഗറും കൊളസ്ട്രോളും പമ്പ കടക്കും, കാഴ്ച ശക്തി കൂടാനും മുടി വളരാനും ഇതിന്റെ ഒരു ഇല മതി | Passion Fruit Leaves Benefits

Passion Fruit Leaves Benefits : വണ്ണം കുറയാൻ ഒരു മാജിക്‌ ഡ്രിങ്ക്; ഷുഗറും കൊളസ്ട്രോളും പമ്പ കടക്കും, കാഴ്ച ശക്തി കൂടാനും മുട്ടോളം മുടി വളരാനും ഈ ഇല മതി. പ്രമേഹത്തിന് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ഇല; നല്ല ഉറക്കം കിട്ടാനും ഇതിന്റെ ഒരു ഇല മതി, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് വീട്ടിലുള്ളവരും കഴിച്ചിട്ടുള്ളവരും അറിഞ്ഞിരിക്കണം. പാഷൻ ഫ്രൂട്ടിന്റെ തൈ വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ടിയോ മറ്റു കൃത്രിമ പാനീയങ്ങളോ തേടി പോകേണ്ടതില്ല. പാഷൻ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ജ്യൂസിന് വേദന ശമിപ്പിക്കാനും വിരകളെ…

Jul 21, 2025 Read more

എണ്ണ കാച്ചുമ്പോൾ ഇത് ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഉള്ള മുടിയും പോവും; കറുത്ത് തഴച്ചു മുടി വളരാൻ ഇത് രണ്ട് തുള്ളി മതി, ഇനി ഒരിക്കലും നരക്കില്ല | Herbal Hair Oil For Faster Hair Growth

Herbal Hair Oil For Faster Hair Growth : ഇന്ന് എല്ലാവരും നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ് മുടികൊഴിച്ചിൽ. കാലാവസ്ഥയും പോഷകാഹാരക്കുറവും സമ്മർദവുമൊക്കെ മുടികൊഴിച്ചിൽ കൂട്ടുന്ന ഘടകങ്ങളാണ്. എന്നാൽ ഇതോർത്ത് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ആവശ്യാനുസരണം ശ്രദ്ധയും സംരക്ഷണവും നല്കി മുടിയുടെ അവസ്ഥ നന്നാക്കുവാന്‍ നമുക്കു സാധിക്കും. നിത്യവും എണ്ണ തേച്ച് കുളിക്കുന്നവര്‍ക്ക് അകാലനരയും മുടികൊഴിച്ചലും അധികം ബാധിക്കില്ല എന്നത് സത്യമാണ്. അതോടൊപ്പം മറവി, ഊര്‍ജക്കുറവ്, ശിരോരോഗങ്ങള്‍ എന്നിവയെയും ഒരു പരിധി വരെ അകറ്റി നിർത്താo. തുളസിയില, കറിവേപ്പില, മൈലാഞ്ചിയില,…

Jul 21, 2025 Read more