Chef Cooking
Newest updates in Malayalam news, including recipes, both vegetarian and non-vegetarian, as well as juices, shakes, and sweets. Explore the Malayalam news portal for more.|മലയാളം ന്യൂസ് പോർട്ടൽ

കയ്യിൽ ഒട്ടും അഴുക്കാവില്ല; എത്ര കിലോ കക്കയിറച്ചിയും ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ ക്ലീൻ ചെയ്യാം, ഒരു ചപ്പാത്തി കോൽ മാത്രം മതി | How To Clean Clams Easily

How To Clean Clams Easily : കക്ക ഇറച്ചി എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി കിടിലൻ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. കക്ക ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ മിക്ക ആളുകൾക്കും വളരെയധികം താല്പര്യമുണ്ടായിരിക്കും. എന്നാൽ കക്ക വീട്ടിൽ കൊണ്ടുവന്ന് വൃത്തിയാക്കി ഉപയോഗിക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ലാത്തത് കൊണ്ട് തന്നെ പലരും അതിന് മിനക്കെടാറില്ല. അതേസമയം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കക്ക വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് അത് എങ്ങനെ ഒരു രുചികരമായ വിഭവമാക്കി മാറ്റാമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. കക്ക വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ…

Jul 07, 2025 Read more

തലയിണയിൽ ഇതുപോലെ അഴുക്കയോ.!? എത്ര അഴുക്കുപിടിച്ച തലയിണയും ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ വൃത്തിയാക്കാം, വാഷിങ് മെഷീനിൽ ഇതുപോലെ ചെയ്യൂ | How To Clean Pillow Easily Trick

How To Clean Pillow Easily Trick : അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളും, മീനും, പപ്പടവുമെല്ലാം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. മിക്കവാറും പപ്പടമെല്ലാം ഒരു വലിയ പാക്കറ്റ് വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വന്നാൽ പകുതി പപ്പടം കേടായി പോകുന്ന അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. അത്തരത്തിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളെല്ലാം ഇല്ലാതാക്കാനായി പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഒരുതവണ പൊട്ടിച്ചശേഷം ബാക്കിയുള്ള പപ്പടം കവറിൽ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാനായി ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വച്ച് മുകളിൽ അല്പം ഉലുവ ഇട്ടശേഷം അടച്ച്…

Jul 07, 2025 Read more

നിറവും സൗന്ദര്യവും വർദ്ധിക്കും; ഉന്മേഷത്തിനും നിത്യ യൗവനത്തിനും ദിവസവും ഇതൊരു സ്പൂൺ കഴിക്കൂ, ഏത് പ്രായക്കാർക്കും തടി കുറയാൻ ഏറ്റവും ബെസ്റ്റ് | Chiya Seed Ragi Weight Loss Drink

Chiya Seed Ragi Weight Loss Drink : ഷുഗർ, പ്രഷർ പോലുള്ള ജീവിതചര്യ രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരാണ് ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളും. അതിനായി സ്ഥിരം അലോപ്പതി മരുന്നുകൾ കഴിച്ച് മടുത്തവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറിയ രീതിയിലുള്ള മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരികയാണെങ്കിൽ അത് വലിയ രീതിയിൽ ഫലം ചെയ്യുന്നതാണ്. അത്തരത്തിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഹെൽത്ത് ഡ്രിങ്കിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു ഹെൽത്ത് ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ അളവിൽ റാഗിപ്പൊടി, ഈന്തപ്പഴം നാലു…

Jul 06, 2025 Read more

വെറും 2 മിനിറ്റ് മതി; എത്ര പഴയ ഫ്രിഡ്‌ജും പുത്തൻ പോലെ തിളങ്ങും, ഫ്രിഡ്‌ജ്‌ കടക്കാരൻ പറഞ്ഞുതന്ന ഐഡിയ | Fridge Door Side Cleaning Easy Tip

Fridge Door Side Cleaning Easy Tip : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒരു ഉപകരണം ആണല്ലോ ഫ്രിഡ്ജ്. എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും ഫ്രിഡ്ജിനകത്ത് സാധനങ്ങൾ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാനുള്ള ശുഷ്കാന്തി അത് വൃത്തിയാക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ ആരും കാണിക്കാറില്ല എന്നതാണ് സത്യം. പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിന്റെ ഡോറിന്റെ ഭാഗങ്ങളിൽ എല്ലാം ധാരാളം കരിമ്പനയും കറയും പിടിച്ച് വൃത്തികേടായി കിടക്കുന്നത് മിക്ക വീടുകളിലെയും ഒരു പതിവ് കാഴ്ചയായിരിക്കും. അത് ഒഴിവാക്കാനായി ചെയ്യാവുന്ന ഒരു ടിപ്പ് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. പ്രധാനമായും ഫ്രിഡ്ജിന്റെ ഡോറിന്റെ…

Jul 05, 2025 Read more

തുണികളിൽ മഷി പറ്റിയോ.!? യൂണിഫോമിലെ മഷി കറ ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ കളയാം, 3 എളുപ്പവഴികൾ | How To Remove Ink Stain From Cloths

How To Remove Ink Stain From Cloths : വസ്ത്രങ്ങളിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കുന്നത് സാധാരണയാണല്ലേ? ഇത് ഒട്ടുമിക്ക അമ്മമാരെയും അലട്ടുന്ന പ്രശ്നമാണ്. എല്ലാവർക്കും തങ്ങളുടെ പ്രിയ വസ്ത്രങ്ങളിൽ മഷിയോ കറയോ പുരണ്ടാൽ ആകെ വിഷമമാകും. അത് പലപ്പോഴും ഉപേക്ഷിക്കാറാണ് പതിവ്. സ്കൂളിൽ പോവുന്ന കുട്ടികളുള്ള അമ്മമാർക്കാണെങ്കിൽ മഷിക്കറ ഒരു വില്ലൻ തന്നെ. എന്നാൽ ഈ കറ നമുക്ക് വീട്ടിൽ നിന്നു തന്നെ തുരത്താം. അധികം പണച്ചെലവില്ലാതെ കറ കളയാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള വഴികൾ നിങ്ങളുടെ വീടുകളിൽ തന്നെയാണുള്ളത്….

Jul 04, 2025 Read more

രാവിലെ ഇത് കഴിക്കൂ; വിളർച്ച, കൈ – കാൽ തരിപ്പ്, കൊളെസ്ട്രോൾ, ഷുഗർ എല്ലാം പമ്പ കടക്കും | Heathy Ragi Recipe

Heathy Ragi Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇഡ്ഡലി, ദോശ, പുട്ട് തുടങ്ങിയ പലഹാരങ്ങൾ ആയിരിക്കും. ഇവയിൽ കൂടുതലും അരി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളാണ്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി റാഗി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന നിരവധി പലഹാരങ്ങളുമുണ്ട്. റാഗി ഉപയോഗിക്കുന്നത് വഴി ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാണ് ലഭിക്കുന്നത്. അത്തരത്തിൽ റാഗി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ മണികൊഴുക്കട്ടയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മണികൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കാനായി അരക്കപ്പ് അളവിൽ റാഗി പൊടിയും…

Jul 03, 2025 Read more

തേങ്ങ ചിരകാതെ ഇഡ്ലി ചെമ്പിൽ ഇടൂ; കിലോ കണക്കിന് വെളിച്ചെണ്ണ റെഡി, ഇനി കൊപ്ര ആട്ടാൻ മില്ലിൽ പോകണ്ട | Coconut Oil Making Tip Using Iddli Pot

Coconut Oil Making Tip Using Iddli Pot : ആട്ടാനായി മില്ലിൽ കൊണ്ട് പോവണ്ട.. മായമില്ലാത്ത ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണ നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെ. നല്ല മണവും രുചിയുമുള്ള വെളിച്ചെണ്ണ നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നോ? അതെ. തേങ്ങ ചിരകാതെ ഇഡലി ചെമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നല്ല ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. ഒരു ഇഡലി ചെമ്പും രണ്ട് തേങ്ങയും മാത്രം മതി. ഒരു മൂന്നോ നാലോ ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലത് പോലെ…

Jul 03, 2025 Read more

തുളസി ചെടിയിൽ നിന്നും കസ്‌കസ് എടുക്കുന്ന വിധം; കടയിൽ നിന്ന് പൈസ കൊടുത്ത് വാങ്ങേണ്ട, കസ്‌കസ് ഇനി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം | How To Make Kaskas From Thulasi

How To Make Kaskas From Thulasi : കസ്കസ് എന്ന് കേൾക്കാത്ത മലയാളികൾ ഉണ്ടാകില്ല. ഇന്ന് മധുരപാനീയങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ ഫലൂദ പോലുള്ള മിക്ക ആഹാര വസ്തുക്കളിലും കസ്കസ് അഥവാ കശകസ ഒഴിച്ച് കൂടാനാകാത്ത ഒന്നായി സ്ഥാനം പിടിച്ചിരിക്കുന്നു. രുചി കൂട്ടാനും കാണാനുള്ള ഭംഗിക്കും മാത്രമല്ല നിരവധി ഗുണങ്ങൾ കൂടി പ്രധാനം ചെയ്യാൻ ഈ കുഞ്ഞൻ കുരുക്കൾക്കാകും. ദഹനസംബന്ധ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരമേകാൻ ഏറെ ഫലപ്രദമാണ്. പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയതിനാൽ വൃക്കയിൽ കല്ല് ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. കസ്‌കസ്…

Jul 02, 2025 Read more

ചൂലിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ; തുടക്കാതെ തന്നെ വീട് വൃത്തിയാകും, ഒരു മാസത്തേക്ക് ഇനി തറ തുടക്കേണ്ട | Easy Kitchen Tips And Trick

Easy Kitchen Tips And Trick : വീട് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ. വീട് വൃത്തിയാക്കി വയ്ക്കുക എന്നത് എല്ലാവരും ആഗ്രഹിക്കുന്ന കാര്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും എല്ലാ എപ്പോഴും ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ വീട് വൃത്തിയാക്കി വയ്ക്കാൻ പലർക്കും സാധിക്കാറില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിലെല്ലാം പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അടുക്കളയിലെ സിങ്ക് പച്ചക്കറികളുടെ വേസ്റ്റും മറ്റും അടിഞ്ഞ് ബ്ലോക്ക് ആകുന്നത് പലപ്പോഴും കാണാറുള്ള കാര്യമാണ്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ കുറച്ച് ഹാർപിക്…

Jul 02, 2025 Read more

5 മിനിറ്റ് മതി; പഴയ തുണികൾ കത്തിച്ചു കളയല്ലേ, 10 പൈസ ചിലവില്ലാതെ അടിപൊളി ഡോർ മാറ്റ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം | Door Mat Making At Home

Door Mat Making At Home : എല്ലാ വീടുകളിലും ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത വസ്തുക്കളിൽ ഒന്നായിരിക്കും മാറ്റുകൾ അഥവാ ചവിട്ടികൾ. ലിവിങ് ഏരിയ, ഔട്ട് ഡോർ, ബെഡ്റൂമുകൾ, വാഷ് ഏരിയ എന്നിവിടങ്ങളിലെല്ലാം ചവിട്ടി ഒഴിവാക്കാൻ സാധിക്കാത്ത സ്ഥലങ്ങളാണ്. എന്നാൽ ഇത്തരം ഭാഗങ്ങളിലേക്കുള്ള ചവിട്ടി കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുമ്പോൾ അത്യാവശ്യം നല്ല വില നൽകേണ്ടി വരാറുണ്ട്. അതേസമയം വീട്ടിലെ പഴയ തുണികൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് തന്നെ മനോഹരമായ ചവിട്ടികൾ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ചിടക്കാനായി സാധിക്കും. അതിനായി ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി…

Jul 02, 2025 Read more