Chef Cooking
Newest updates in Malayalam news, including recipes, both vegetarian and non-vegetarian, as well as juices, shakes, and sweets. Explore the Malayalam news portal for more.|മലയാളം ന്യൂസ് പോർട്ടൽ

പപ്പായ നടുമ്പോ ഈ സൂത്രം ചെയ്യൂ; ചുവട്ടിൽ നിന്നും കുലകുത്തി കായ്ക്കും, പപ്പായ പെട്ടെന്ന് കായ്ക്കാനുള്ള വിദ്യകൾ

Papaya Cultivation Tips Papaya Cultivation Tips : പപ്പായ പരിപാലിക്കേണ്ടത് എങ്ങനെ? പപ്പായ പച്ചക്കറിയായും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന നമ്മുടെ പ്രകൃതിക്ക് ഇണങ്ങിയ വിളയാണ് പപ്പായ. പപ്പായ നന്നായി കായ പിടിക്കാൻ നല്ല വെയിലുള്ള സ്ഥലത്തു വേണം നടാൻ. പപ്പായയിൽ ആൺ പൂക്കളും പെൺ പൂകളുമുണ്ട്. നേർത്ത കമ്പിന്റെ അറ്റത്തുള്ള പൂകളാണ് ആൺ പൂക്കൾ. കരിഞ്ഞ അറ്റമുള്ള പൂക്കളാണ് പെൺപൂക്കൾ. രണ്ടുമുള്ള ദ്വിലിംഗ ചെടികൾ പെട്ടന്ന് കായ് പിടിക്കും. ആൺപൂക്കൾ കായപിടിക്കില്ല. പപ്പായക്ക് നല്ലവണ്ണം വെള്ളം വേണമെങ്കിലും…

Jan 01, 2026 Read more

അര ഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന് മതി, 5 ലിറ്റർ മാവ് അരച്ചെടുക്കാം; ദോശ – ഇഡലി മാവ് രണ്ടിരട്ടി വരെ പൊങ്ങി വരാനും സോഫ്റ്റ് ആകാനും കിടിലൻ സൂത്രം | Perfect Dosa Batter Tips

Perfect Dosa Batter Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പലഹാരങ്ങൾ ആണല്ലോ ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളാണ് ഇവയെങ്കിലും അതിനായി മാവ് അരച്ചാൽ പലപ്പോഴും ശരിയായി കിട്ടാത്ത അവസ്ഥ മിക്കവരും അനുഭവിക്കുന്നതായിരിക്കും. മാവ് നല്ലതുപോലെ പുളിച്ച് പൊന്തി നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ ദോശയും ഇഡലിയും കിട്ടാനായി ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആദ്യം തന്നെ മാവ് അരയ്ക്കാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന അരി, ഉഴുന്ന് എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധ നൽകണം. നല്ല…

Jan 01, 2026 Read more

ഈ സൂത്രം ചെയ്‌താൽ മതി; ഏത് കായ്ക്കാത്ത ബട്ടർ മരവും കുലകുത്തി കായ്‌ക്കും, ഇതുപോലെ ചെയ്‌താൽ മാങ്ങ കുലകൾ പോലെ അവോക്കാഡോ തിങ്ങി നിറയും

Avocado Cultivation Tips Avocado Cultivation Tips : അവക്കാഡോ കായിക്കാത്തത് കൊണ്ട് അത് വെട്ടി കളയുന്ന ധാരാളം ആളുകളുണ്ട്. കൃത്യമായ പരിചരണവും വളപ്രയോഗവും ഇല്ലായെങ്കിൽ വേണ്ട വിധത്തിൽ വിളവെടുക്കാൻ സാധിക്കാത്ത ഒരു ഇനമാണ് അവക്കാഡോ എന്ന് പറയുന്നത്. വിത്ത് സെലക്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ മുതൽ അത് നട്ടു വരുന്നതുവരെ അതിൻറെ വളപ്രയോഗത്തിലും ശുശ്രൂഷയിലും ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ആദ്യം തന്നെ അവക്കാഡയുടെ വിത്തോ തൈയോ നടുന്നത് നല്ല ചുവപ്പുള്ള മണ്ണിൽ ആയിരിക്കാനാണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്. ചുവന്ന മണ്ണിൽ നട്ടാൽ…

Jan 01, 2026 Read more

വാതിലുകളും ജനലുകളും അടയുന്നില്ലേ.!? ഒരു കഷ്‌ണം മെഴുകുതിരി മതി, ഈ ഒരു ട്രിക്ക് ചെയ്‌താൽ എളുപ്പം റെഡിയാക്കാം | Sticking Door Fixing Tip

Sticking Door Fixing Tip A sticking door (one that rubs, jams, or won’t close smoothly) is a common problem, especially in humid weather or older houses. Here are simple tips to fix a sticking door Sticking Door Fixing Tip : അടുക്കളയിലെ ജോലികൾ എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. മാത്രമല്ല ചിലപ്പോഴെങ്കിലും എത്ര സമയമെടുത്ത് ജോലി ചെയ്താലും ഉദ്ദേശിച്ച…

Dec 31, 2025 Read more

തെളിവ് സഹിതം.!! ഈ ഒരു ഇല മതി, നരച്ച മുടി വേര് മുതൽ കട്ട കറുപ്പായി വളരും; 100 വയസ്സായാലും ഒരൊറ്റ മുടി പോലും വെളുക്കില്ല | Betel Leaves Natural Hair Dye

Betel Leaves Natural Hair Dye : കേശകാന്തി കൂട്ടാനും മുടിക്ക് കറുപ്പ് ലഭിക്കാനും വീട്ടുവൈദ്യം. മുടിയിൽ പല നിറങ്ങൾ നൽകുന്നതാണ് ഇപ്പോൾ ഫാഷനെങ്കിലും ആത്യന്തികമായി നല്ല കറുപ്പ് മുടിക്ക് ലഭിക്കുന്നതായിരിക്കും മിക്കവാറും പേർക്കും സന്തോഷം. വൈറ്റമിന്റെയും ധാതുക്കളുടെയും കുറവ്, സ്ട്രെസ്, ജീവിതശൈലികൾ, പാരമ്പര്യം തുടങ്ങിയവ മുടിയുടെ നിറം നിശ്ചയിക്കുന്നതിലും പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. മുടിക്ക് കറുപ്പ് നിറം നൽകാൻ സഹായിക്കുന്ന സ്വാഭാവിക വഴികൾ ഏറെയുണ്ട്. അതിൽ ഒന്നാണ് നമ്മൾ ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. മുടിക്ക് കറുപ്പ് നിറം…

Dec 31, 2025 Read more

ഇത് ഒരു സ്പൂൺ മതി; ഷുഗർ 400 ൽ നിന്ന് 80 ലേക്ക് എത്തും; കൊളസ്‌ട്രോൾ ബിപി പെട്ടന്ന് കുറയും; വണ്ണം കുറഞ്ഞ് നിറം വെക്കും | Healthy Breakfast Drink Using Ragi

Healthy Breakfast Drink Using Ragi : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങൾ ആയിരിക്കും ഇഡ്ഡലി, ദോശ എന്നിവയെല്ലാം. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം മാറി നല്ല ഹെൽത്തി ആയ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് വേണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് തയ്യാറാക്കി നോക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് റാഗി ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഹെൽത്ത് ഡ്രിങ്ക്. അത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് എന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു ഹെൽത്ത് ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ രണ്ട് ടീസ്പൂൺ അളവിൽ റാഗിപ്പൊടി, ഒരു ചെറുപഴം, മധുരത്തിന് ആവശ്യമായ…

Dec 31, 2025 Read more

ഈ ചെടിയുടെ പേരറിയാമോ.!? ഇത് എവിടെ കണ്ടാലും വിടണ്ടാ; ഒരു രോഗവും ഇല്ലാതെ 100 വർഷം ജീവിക്കാം | Mukkutti Health Benefits

Mukkutti Health Benefits : നമ്മുടെ ദശപുഷ്പങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മുക്കുറ്റി. അത് കൊണ്ടാണല്ലോ പണ്ട് എന്തൊക്കെ അസുഖങ്ങൾ വന്നാലും വീട്ടിലെ സ്ത്രീകൾ പറമ്പിൽ പോയി മുക്കുറ്റി എടുത്തു കൊണ്ട് വന്നിരുന്നത്. വളരെയേറെ ഗുണങ്ങളുള്ള മുക്കുറ്റിയെ പലപ്പോഴും മുറ്റത്ത് നിന്നും പിഴുതെറിയുകയാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ഇനി ഈ പതിവ് നമുക്ക് ഒന്ന് മാറ്റി പിടിച്ചാലോ. ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ദിവ്യ ഔഷധമായ മുക്കുറ്റിയെ ഇനി മുതൽ നമുക്ക് സംരക്ഷിക്കാം. ബയോഫൈറ്റം സെൻസിറ്റീവ്വം എന്നാണ് മുക്കുറ്റിയുടെ ശാസ്ത്ര നാമം. മരുന്നില്ലാതെ ഷുഗർ കുറയ്ക്കാനും…

Dec 31, 2025 Read more

ഇനി ഉരച്ച് കൈ കഴക്കേണ്ട; ഇതൊന്ന് തൊട്ടാൽ മതി, എത്ര കരിപിടിച്ച വിളക്കും ഈസിയായി വെളുപ്പിക്കാം | Brass And Pooja Vessels Cleaning Easy Tip

Brass And Pooja Vessels Cleaning Easy Tip : വീട്ടമ്മമാർ എല്ലാവരും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് വീട് എപ്പോഴും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക എന്നത്. എന്നാൽ അതിനായി ഒരുപാട് സമയം ചിലവഴിക്കേണ്ടി വരും എന്നതാണ് പലർക്കും ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന കാര്യം. അതേസമയം ക്ലീനിങ് ചെയ്യുമ്പോൾ ചെറിയ ചില ട്രിക്കുകൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്തു തീർക്കാനായി സാധിക്കും. അത്തരത്തിലുള്ള ചില ഉപകാരപ്രദമായ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. വീട്ടിലെ വിളക്കുകൾ, ചെമ്പ് പാത്രങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം ക്ലാവ്, എണ്ണ…

Dec 30, 2025 Read more

ഇനി ഒരിക്കലും മുടി വെളുക്കില്ല; നരച്ച മുടി വെറും 2 മിനിറ്റിൽ കറുപ്പിക്കാം, ഇനി ഹെയർ ഡൈ വേണ്ടേ വേണ്ട | Natural Hair Dye Making Easy Trick

Natural Hair Dye Making Easy Trick : പ്രായഭേദമന്യേ ഇന്ന് എല്ലാ ആളുകളും നേരിടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് മുടിയിൽ ഉണ്ടാകുന്ന നര. അതിനായി കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന കെമിക്കൽ അടങ്ങിയ ഡൈ,ഷാംപൂ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ നര പടരുകയും, മുടികൊഴിച്ചിൽ പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാവുകയും ചെയ്യാറുണ്ട്. എന്നാൽ അതിന് പരിഹാരമായി വീട്ടിൽ തന്നെ ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ഒരു ഹെന്നയുടെ കൂട്ട് അറിഞ്ഞിരിക്കാം. ഈയൊരു ഹെന്നക്കൂട്ട് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പ്രധാന സാധനം കരിഞ്ചീരകമേണ്. ഇത് കടയിൽ നിന്നും…

Dec 30, 2025 Read more

കത്തി പോലും വേണ്ട; 10 കിലോ മത്തിയും വെറും 2 മിനിറ്റിൽ ക്ലീനാക്കാം, കൈ കൊണ്ട് തൊടാതെ മത്തി വൃത്തിയാക്കുന്ന ട്രിക്ക് | Easy Tip To Clean Sardine Fish

Easy Tip To Clean Sardine Fish : വീട്ടമ്മമാരുടെ ജോലിഭാരം എന്ന് പറയുമ്പോൾ പലർക്കും പരിഹാസമാണ്. വീട്ടമ്മമാർക്ക് മാസം നിശ്ചിത തുക ശമ്പളം ആയിട്ട് കൊടുക്കണം എന്ന ബില്ലിനെ പറ്റി ഒക്കെ കേട്ടപ്പോൾ മിക്ക വീട്ടിലെയും പുരുഷന്മാർ ചിരിച്ച് തള്ളി കളയുകയാണ് ഉണ്ടായത്. എന്നാൽ അവർ കരുതുന്നത് പോലെ അടുക്കളയിൽ ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുന്നതും തുണി അലക്കുന്നതും വീട് അടിച്ച് വാരി വൃത്തിയാക്കുന്നതും മാത്രമല്ല ഒരു വീട്ടിലെ പണി. അത് മനസിലാക്കണം എങ്കിൽ രണ്ട് ദിവസമെങ്കിലും…

Dec 30, 2025 Read more