അപ്പത്തിന്റെ മാവിൽ പച്ചമുളക് ഇതുപോലെ ഇടൂ; മാവ് പതഞ്ഞു പൊങ്ങും, രണ്ട് ഗ്ലാസ് അരി കൊണ്ട് 100 പാലപ്പം ഉണ്ടാക്കാം | Perfect Appam Batter Fermentation Tip

Perfect Appam Batter Fermentation Tip Perfect Appam Batter Fermentation Tip : കേരളത്തിലെ മിക്ക വീടുകളിലും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിൽ ഇടം പിടിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ആപ്പം. എഗ്ഗ് റോസ്റ്റ്, സ്റ്റൂ എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത കറികളോടൊപ്പമെല്ലാം രുചികരമായി കഴിക്കാവുന്ന ആപ്പം എല്ലാവരുടെയും പ്രിയ പലഹാരാമാണെങ്കിലും അത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. കാരണം മാവിന്റെ കൺസിസ്റ്റൻസി, ഫെർമെന്റ് എന്നിവ ശരിയായിട്ടില്ല എങ്കിൽ ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ ആപ്പം സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ പരീക്ഷിച്ചു…

തെളിവ് സഹിതം; ഇനി ഒരിക്കലും കുക്കർ തിളച്ചു പുറത്തോട്ട് പോവില്ല, ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്‌തുനോക്കൂ | Useful Cooker Tips

Useful Cooker Tips Useful Cooker Tips : അടുക്കളയിൽ സ്ത്രീകൾക്ക് തീർത്താലും തീരാത്ത പണികളാണ്. അവ അടുക്കും ചിട്ടയോടെയും ചില പൊടികൈകൾ ഉപയോഗിച്ചും ഒക്കെ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ നമുക്ക് പണികൾ വേഗത്തിൽ ചെയ്തു തീർക്കാനും അതുപോലെ തന്നെ സമയ ലാഭത്തിനും ശാരീരികഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുക എന്നതിലുപരി അടുക്കളയും പരിസരവും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാനും പാകം ചെയ്യാനായി ഉപയോഗിച്ച പാത്രങ്ങൾ കഴുകി സൂക്ഷിക്കാനും ആണ് ഏറെ പ്രയാസകരം എന്ന് പലപ്പോഴും തോന്നി പോകാറുണ്ട്. കുക്കർ…

തയ്യൽ മെഷീൻ ഇടക്കിടെ പണി മുടക്കുന്നുണ്ടോ.!? ഈ സൂത്രം ചെയ്‌താൽ ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ പരിഹാരം; വീട്ടിൽ തയ്യൽ മെഷീൻ ഉള്ളവർ നിർബന്ധമായും അറിഞ്ഞിരിക്കണം | Sewing Machine Repairing Trick

Sewing Machine Repairing Trick Sewing Machine Repairing Trick : പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഒരു തയ്യൽ മെഷീൻ വാങ്ങി വയ്ക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതാണ്. ചെറിയ രീതിയിൽ തയ്യൽ അറിയുന്നവർക്ക് പോലും വീട്ടിലെ അത്യാവിശ്യം തയ്യൽ വർക്കുകളെല്ലാം ചെയ്തെടുക്കാൻ ഇത്തരം മെഷീനുകൾ വളരെയധികം ഉപകാരപ്പെടുന്നതാണ്. എന്നാൽ എത്ര എക്സ്പേർട്ട് ആയ ആളാണെങ്കിലും മിക്കപ്പോഴും തയ്യൽ മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ചെറിയ രീതിയിലുള്ള ചില പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. അത്തരം പ്രശ്നങ്ങളെല്ലാം ഒഴിവാക്കാനായി ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി…

ബ്ളീച്ച് ചെയ്യണ്ട, ലോൺഡ്രിയിൽ പോകണ്ട; എത്ര പഴയ തുണിയും ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ പുത്തനാക്കാം, കുക്കറിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്‌താൽ അഴുക്കായ വെള്ള തുണികൾ പുതിയത് പോലെ തിളങ്ങും | Diy Clothes Cleaning Method

Diy Clothes Cleaning Method Diy Clothes Cleaning Method : വീട്ടിൽ വെള്ള വസ്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആളുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത്തരം തുണികൾ വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക എന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് വെള്ളമുണ്ടുകൾ, കുട്ടികൾ സ്കൂളിലേക്ക് ഇടുന്ന വെള്ള ഷർട്ട് പോലുള്ള വസ്ത്രങ്ങളിൽ കറകൾ പിടിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ എത്ര ഉരച്ചു കഴുകിയാലും അവ പോകാറില്ല. ഇത്തരം കറകൾ കളയാനായി എപ്പോഴും ഡ്രൈ ക്ലീനിങ് പോലുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പ്രായോഗികമായ കാര്യമല്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി…

എത്ര പഴകിയ കറയും ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ കളയാം; ഈ ഒരു ട്രിക്ക് ചെയ്‌തു നോക്കൂ, ശരിക്കും ഞെട്ടും | Banana Stain Removing Tip

Banana Stain Removing Tip Banana Stain Removing Tip : പറ്റിയ സ്ഥലം പോലും തിരിച്ചറിയാതെ വാഴക്കറ കഴുകിക്കളയാൻ ഇതാ മൂന്നു വഴികൾ. മൂന്നു രീതിയും ചെയ്യുന്നതിന് മുന്നേ കറ പറ്റിയ ഭാഗം നല്ല പോലെ നനച്ചെടുക്കണം. ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ കാൽക്കപ്പ് വിനഗർ, കാല്കപ്പ് വെള്ളവും ചേർക്കുക. ഇതിൽ കറയുള്ള ഭാഗം ഒരു രാത്രി മുക്കിവെക്കണം. ഇപ്പോൾ കറ ഇളകിതുടങ്ങുന്നത് കാണാം. അധികം പഴക്കമില്ലാത്ത കറക്കോ കറ പറ്റിയ ഭാഗത്തു ഒരു ടൂത്ബ്രഷ് കൊണ്ടോ…

80 വയസ്സായാലും മുടി കറുപ്പായി വളരും; നെല്ലിക്ക ഇങ്ങനെ കഞ്ഞി വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വെക്കൂ; വെളുത്ത മുടി വേരോടെ കട്ട കറുപ്പാവും | Rice Water Gooseberry Natural Hair Dye

Rice Water Gooseberry Natural Hair Dye Rice Water Gooseberry Natural Hair Dye : മുടിയുടെ സംരക്ഷണത്തിന് കഞ്ഞിവെള്ളം. അകാലനര, അമിതമായ മുടികൊഴിച്ചിൽ, താരൻ എന്നിവയൊക്കെ ഇന്ന് സർവ്വ സാധാരണമാണ്. എന്നാൽ ഇവയൊക്കെ സ്ഥിരമായിട്ട് ഉണ്ടാകുന്നുവെങ്കിൽ പ്രതിവിധി തേടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ചർമ്മത്തിന് നൽകുന്ന അതേ കരുതൽ തലമുടിക്കും നൽകണം. എന്നാൽ ഓരോ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും പ്രത്യേകം പരിഹാരം കാണുന്നതിനു പകരം ഇവയ്ക്കെല്ലാം കൂടി ഒരു ഒറ്റമൂലി ലഭ്യമാണോ? കഞ്ഞിവെള്ളം കൊണ്ട് എന്തൊക്കെ ചെയ്യാം? പുത്തൻ തലമുറയിലെ…

നിലംപറ്റി വളരുന്ന ഈ അത്ഭുത ചെടി കണ്ടിട്ടുണ്ടോ.!? എത്ര പഴകിയ മുട്ടുവേദനയും നടുവേദനയും ഒറ്റ ദിവസം കൊണ്ട് പമ്പ കടത്തും ഒറ്റമൂലി; മനുഷ്യന് കിട്ടിയ സർവ്വരോഗ സംഹാരി

Anachuvadi Plant Benefits Anachuvadi Plant Benefits : സർവ്വ രോഗങ്ങളും മാറുവാനായി ഇതാ ഒരു അത്ഭുത ചെടി. പൈൽസിനു ഏറ്റവും നല്ല ഒരു മരുന്നാണ് ഈ ചെടി. അതുപോലെ തന്നെ നടുവേദനയ്ക്ക് ആശ്വാസം കിട്ടുന്ന മരുന്ന് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് ഈ വീഡിയോയിൽ പറയുന്നുണ്ട്. പ്രമേഹത്തിന് ഗ്യാസ്ട്രബിൾ ഹൃദ്രോഗത്തിന് നിയന്ത്രണ വിധേയമാക്കാൻ ഉള്ള കഴിവും രോഗങ്ങൾ സുഖപ്പെടുത്താൻ ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം പുറത്തു കളയാൻ ഭക്ഷ്യവിഷബാധ പരിഹരിക്കാനും ഹൃദയത്തിൻറെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഹൃദയരോഗങ്ങളെ തടയാനും ആനച്ചുവടി ചേർത്ത് അൽപം…

പഴയ മീൻ കയ്യോടെ കണ്ടുപിടിക്കാം; മീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഫ്രഷ്‌ ആണോ എന്ന് എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം.!? നല്ല മീനും ചീത്ത മീനും തിരിച്ചറിയാന്‍ എളുപ്പ വഴി ഇതാ | How To Check The Fish Is Fresh

How To Check The Fish Is Fresh How To Check The Fish Is Fresh : ഉച്ചയൂണിനോടൊപ്പം മീൻ കൂട്ടിയുള്ള ഒരു കറിയോ, വറുത്തതോ വേണമെന്നത് മിക്ക വീടുകളിലും സ്ഥിരമായി കണ്ടു വരുന്ന ഒരു കാര്യമാണ്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും മീൻ വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വന്നതിനു ശേഷമായിരിക്കും അത് ഫ്രഷ് അല്ല എന്ന കാര്യം തിരിച്ചറിയാറുള്ളത്. മാത്രമല്ല മിക്കപ്പോഴും ധാരാളം ദിവസം കെമിക്കൽ ഇട്ട് സൂക്ഷിച്ച മീൻ ആയിരിക്കും നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നത്. നല്ല ഫ്രഷ് മീൻ…

ഓട്ടയായ സ്റ്റീൽ പത്രങ്ങൾ കളയല്ലേ; ലീക്ക് മാറ്റി വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം, ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്‌താൽ ശരിക്കും ഞെട്ടും | Steel Pots Repairing Tips

Steel Pots Repairing Tips Steel Pots Repairing Tips : അടുക്കളയിൽ സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ ഉണ്ടോ? ശ്രദ്ധിക്കാൻ കുറച്ച് കാര്യങ്ങളുണ്ട്. നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല അവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ പോലും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നതാണ്. ആദ്യകാലത്ത് മൺചട്ടിയിൽ ആണ് പാചകം ചെയ്തിരുന്നതെങ്കിൽ പിന്നീടത് മാറി. സ്റ്റീൽ, ഇരുമ്പ്, അലുമിനിയം എന്നിവയിലൊക്കെ പാചകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിച്ചു. ഇന്ന് മിക്കവാറും വീടുകളിൽ പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങളാണ്. ഭാരം കുറഞ്ഞ സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ ആണെങ്കിൽ കൈകാര്യം…

കുക്കറിന്റെയും മിക്സിയുടെയും വാഷർ ലൂസായോ.!? ഇനി പുതിയത് വാങ്ങേണ്ട; വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ ശരിയാക്കി എടുക്കാം | Cooker Washer Problem Repairing Tip

Cooker Washer Problem Repairing Tip Cooker Washer Problem Repairing Tip : നമ്മുടെ നാട്ടിലെ മിക്ക വീടുകളിലേയും അടുക്കളകളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉപകരണങ്ങളാണ് മിക്സി, കുക്കർ എന്നിവയെല്ലാം. എന്നാൽ ഇത്തരം ഉപകരണങ്ങളെല്ലാം സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതു കൊണ്ടുതന്നെ അതിലെ വാഷറിന്റെ ഭാഗമെല്ലാം കൂടുതൽ കറ പിടിച്ച് പെട്ടന്ന് വൃത്തികേട് ആവുകയും അതല്ലെങ്കിൽ ലൂസായി പോവുകയും ചെയ്യുന്നത് ഒരു സ്ഥിരം കാഴ്ചയാണ്. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ വാഷറുകൾ ക്ലീൻ ചെയ്യാനായി ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ചില ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആഴ്ചയിൽ…