Chef Cooking
Newest updates in Malayalam news, including recipes, both vegetarian and non-vegetarian, as well as juices, shakes, and sweets. Explore the Malayalam news portal for more.|മലയാളം ന്യൂസ് പോർട്ടൽ

വെറുതെ കളയുന്ന കുമ്പളങ്ങക്ക് ഇത്രയും ഗുണങ്ങളോ.!? ഇതറിഞ്ഞാൽ ഇനി ആരും കുമ്പളങ്ങ വെറുതെ കളയില്ല, കുമ്പളങ്ങയുടെ ഞെട്ടിക്കുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ | Kumbalanga Benefits

Kumbalanga Benefits (Ash Gourd Benefits) Ash gourd is a highly nutritious vegetable known for its cooling and detoxifying properties. It supports digestion, reduces acidity, aids weight loss, and keeps the body hydrated. Rich in vitamins and antioxidants, ash gourd helps boost immunity, improve skin health, and support heart and kidney function. Including ash gourd in…

Nov 22, 2025 Read more

പപ്പടം കഴിക്കുന്നവർ സൂക്ഷിക്കുക; ഇത് കണ്ടാൽ ഇനി ആരും പപ്പടം കഴിക്കില്ല, ഇനിയും അറിയാതെ പോകരുതേ | How To Check Original Pappadam

How To Check Original Pappadam Checking whether a pappadam (or papad) is original/authentic (especially when distinguishing between hand-made vs. machine-made, or identifying adulterated/commercial fakes) involves a few simple observations and tests. How To Check Original Pappadam : പപ്പടം കഴിക്കാത്ത മലയാളികൾ ഉണ്ടാകില്ല എന്ന് തന്നെ പറയാം. പപ്പടം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരും തന്നെ ഉണ്ടാകില്ല. സദ്യയിൽ ഒഴുച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഒന്നാണ് പപ്പടം. ഓണമായാലും വിഷു…

Nov 21, 2025 Read more

ബിരിയാണി ഒരിക്കലും ഫ്ലോപ്പ് ആകില്ല; അറിഞ്ഞിരിക്കണം ഈ 20 ബിരിയാണി ടിപ്‌സ്, നെയ്‌ച്ചോറും ബിരിയാണിയും ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് മുൻപ് ഇത് കണ്ടുനോക്കൂ | Biriyani Ghee Rice Tips

Biriyani Ghee Rice Tips Biriyani Ghee Rice Tips : ഈ 20 കാര്യങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ, ബിരിയാണി കിടുവാകും. ബിരിയാണി എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ മലയാളികൾക്ക് പ്രത്യേക സുഖമാണ്. പിന്നെ മലബാർ സ്റ്റേറ്റ് ദം ബിരിയാണിയുടെ കാര്യം പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ. ദം പൊട്ടിക്കുമ്പോഴുള്ള മണം പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല. വീട്ടിൽ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കിയിട്ട് ശരിയായില്ല എന്ന് സങ്കടപ്പെടുന്നവർക്ക് സഹായകമായ 20 ടിപ്സുകൾ പരിചയപ്പെടാം. ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നമ്മൾ ആദ്യമായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതു അതിനായി എടുക്കുന്ന അരിയാണ്. ബിരിയാണിയോ നെയ്ച്ചോറോ…

Nov 19, 2025 Read more

കോട്ടിങ് പോയ നോൺസ്റ്റിക്ക് പാൻ ഇനി വെറുതെ കളയല്ലേ; വാഴയില കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ, ഈ സൂത്രം നിങ്ങളെ ഞെട്ടിപ്പിക്കും ഉറപ്പ് | Non Stick Pan Tips

Non Stick Pan Tips പണ്ടുകാലം തൊട്ടു തന്നെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണലോ വാഴയില. ഭക്ഷണം വിളമ്പാനും, പൊതിഞ്ഞ് സൂക്ഷിക്കാനും, ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനുമെല്ലാം വാഴയില ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും അത് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാവുന്ന മറ്റു ചില ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. കത്രിക, കത്തി എന്നിവ പോലുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ മൂർച്ച പോവുകയാണെങ്കിൽ വാഴയിലയിൽ അവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ നല്ല രീതിയിൽ മൂർച്ച ലഭിക്കുന്നതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് തുന്നാനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കത്രിക എല്ലാം ഈ ഒരു രീതിയിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ മൂർച്ച…

Nov 19, 2025 Read more

2+1+1 ഇതാണ് മക്കളെ ഒറിജിനൽ ദോശ കൂട്ട്; അരച്ച ഉടനെ മാവ് പതഞ്ഞു പൊന്തും, 1 കപ്പ് റവ കൊണ്ട് വെറും 10 മിനുട്ടിൽ മൊരിഞ്ഞ ദോശ | Easy Breakfast Rava Dosa Recipe

Easy Breakfast Rava Dosa Recipe : ദോശ, ഇഡലി പോലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാത്ത വീടുകൾ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വളരെ കുറവാണെന്ന് തന്നെ വേണം പറയാൻ. കഴിക്കാൻ വളരെയധികം രുചിയുള്ള പലഹാരങ്ങളാണ് ഇവയെങ്കിലും മിക്കപ്പോഴും മാവ് കുതിർത്തനായി ഇട്ടു വെച്ചില്ലെങ്കിൽ അവ ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. എന്നാൽ അരി കുതിരാൻ ഇടാതെ തന്നെ രുചികരമായ റവ ദോശ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അതിനായി മിക്സിയുടെ ജാർ എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു…

Nov 19, 2025 Read more

1 സ്പൂൺ ബാർലി ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാൽ; ഷുഗർ കുറയും ക്ഷീണം മാറും സൗന്ദര്യവും നിറവും വർധിക്കും, ദിവസവും രാവിലെ ബാർലി പതിവാക്കൂ ഒരാഴ്ച കൊണ്ട് ഫലം ഉറപ്പ് | Weight Lose Breakfasts Using Barley

Weight Lose Breakfasts Using Barley Barley is a highly nutritious whole grain that offers a range of health benefits. Here are some of the key advantages of including barley in your diet Weight Lose Breakfasts Using Barley : ഈ ധാന്യം ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു നേരം ഉൾപ്പെടുത്തി നോക്കൂ, മാറ്റം കണ്ട് നിങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെട്ടു പോകും. നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതലായി…

Nov 19, 2025 Read more

വാതിലുകളും ജനലുകളും അടയുന്നില്ലേ.!? ഒരു കഷ്‌ണം മെഴുകുതിരി മതി, ഈ ഒരു ട്രിക്ക് ചെയ്‌താൽ എളുപ്പം റെഡിയാക്കാം | Sticking Door Fixing Tip

Sticking Door Fixing Tip A sticking door (one that rubs, jams, or won’t close smoothly) is a common problem, especially in humid weather or older houses. Here are simple tips to fix a sticking door Sticking Door Fixing Tip : അടുക്കളയിലെ ജോലികൾ എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. മാത്രമല്ല ചിലപ്പോഴെങ്കിലും എത്ര സമയമെടുത്ത് ജോലി ചെയ്താലും ഉദ്ദേശിച്ച…

Nov 18, 2025 Read more

തുണികൾ ഇനി കല്ലിൽ ഉരക്കേണ്ടാ; ബ്ലീച്ചും ക്ലോറിനും വേണ്ട, എത്ര കരിമ്പൻ പിടിച്ച തോർത്തും ഒരൊറ്റ മിനിറ്റിൽ വൃത്തിയാക്കാം | Easy Tip To Wash White Clothes

Easy Tip To Wash White Clothes An easy and effective method to wash white clothes is to soak them in warm water mixed with lemon or baking soda. This helps remove yellow stains, brighten the fabric, and keep whites looking fresh without using harsh chemicals. Easy Tip To Wash White Clothes: വീട്ടിലെ തോർത്തും മുണ്ടും ഒക്കെ…

Nov 18, 2025 Read more

പനിക്കൂർക്കയും ചെമ്പരത്തിപ്പൂവും മതി; കെമിക്കൽ ഇല്ലാതെ ഒരു മിനിറ്റിൽ മുടി കറുപ്പിക്കാം; മാസങ്ങളോളം നിറം മങ്ങില്ല | Natural Long Lasting Hair Dye Using Panikoorka

Natural Long Lasting Hair Dye Using Panikoorka : വളരെ ചെറിയ പ്രായത്തിൽ തന്നെ മുടി നരച്ചു തുടങ്ങുന്ന പ്രശ്നം ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളിലും കണ്ടുവരുന്നുണ്ട്. തുടക്കത്തിൽ ചെറിയ രീതിയിലാണ് ഇത്തരത്തിൽ നര കണ്ടു തുടങ്ങുന്നത് എങ്കിലും പിന്നീടത് മുടിയിലേക്ക് മുഴുവൻ പടർന്ന് കാണാറുണ്ട്. അതിനായി കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന ഹെയർ ഡൈ ആയിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇത്തരത്തിൽ കെമിക്കൽ അടങ്ങിയ ഹെയർ ഡൈ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പകരമായി വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ഒരു…

Nov 18, 2025 Read more

100% വിജയിച്ച ട്രിക്ക്; ഇടിമിന്നലേറ്റ് കേടായ ബൾബ് പോലും റെഡിയാക്കാം, ടെസ്റ്റിംഗും ആവശ്യമില്ല ഒരു രൂപ ചിലവുമില്ല | Led Bulb Repairing Tip

Led Bulb Repairing Tip : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ എൽ ഇ ഡി ബൾബുകൾ ഉണ്ടാകും. കൂടുതൽ പേരും ഇപ്പോൾ വെളിച്ചത്തിനായി ഇത്തരം ബൾബുകളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നല്ല വെളിച്ചവും കുറഞ്ഞ വൈദുതിയുടെ ഉപയോഗവും മൂലം LED ബൾബുകൾക്ക് കൂടുതൽ പ്രചാരം ലഭിച്ചത്. എന്നാൽ കുറച്ചു നാളത്തെ ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം അവ കേടായി പോകാറുണ്ട്. ഇത്തരത്തിൽ കേടായവ നമ്മളെല്ലാം കളയുകയാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ഒരു രൂപ ചിലവില്ലാതെ വീട്ടിൽ തന്നെ എൽ ഇ ഡി ബൾബുകൾ റെഡി ആക്കിയെടുക്കാം….

Nov 18, 2025 Read more