ഇനി ചക്ക വർഷം മുഴുവൻ പച്ചയായിരുന്നോളും; ഈ ചെറിയൊരു സൂത്രപണി ചെയ്താൽ മതി, ഇനി എന്നും ഫ്രഷ് ചക്ക കഴിക്കാം | How To Store Raw Jackfruit Tip

How To Store Raw Jackfruit Tip : ചക്കയുടെ സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. പച്ചചക്ക ഉപയോഗിച്ച് പുഴുക്കും വറവലുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാൻ നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഇഷ്ടം തന്നെയാണല്ലോ. എന്നാൽ ചക്കയുടെ സീസൺ കഴിഞ്ഞാൽ ഇത്തരം വിഭവങ്ങളെല്ലാം ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ അടുത്ത ചക്ക കാലം വരുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരാറുണ്ട്. അതേസമയം പച്ച ചക്ക കൂടുതൽ നാൾ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാനായി ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ…

ഞെട്ടിക്കും അരിപ്പ സൂത്രം; നല്ല മൊരിഞ്ഞ ക്രിസ്പി ദോശയും സോഫ്റ്റ് ഇഡലിയും; മാവ് അരക്കുമ്പോൾ മറക്കാതെ ഈ കാര്യം ചെയ്യൂ | Useful Kitchen Hacks

Useful Kitchen Hacks : പാചകം രസകരമാക്കുന്ന ചില കുറുക്ക് വഴികൾ. അടുക്കളയിലും വീട്ടുകാര്യങ്ങളിലും കൂടുതൽ സമയം ചിലവഴിക്കുന്ന ആളുകളാണ് വീട്ടമ്മമാർ. അത്കൊണ്ട് തന്നെ ജോലികളിൽ മടുപ്പും വിരസതയും വരാതിരിക്കാൻ അവ കൂടുതൽ എളുപ്പവും ആസ്വാദ്യകരവുമാക്കുന്ന വഴികളും മാർഗങ്ങളും നമ്മൾ കണ്ടെത്തണം. അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാനും അടുക്കളയിലും വീട്ടുകാര്യങ്ങളിലും സ്മാർട്ട് ആകാനും വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഒത്തിരി ഉപകാരപ്പെടുന്ന ചില നുറുക്കുവിദ്യകൾ പരിചയപ്പെടാം. നമ്മൾ സാധാരണയായി ദോശയും ഇഡലിയും തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി അരിയും ഉഴുന്നും തിർത്തെടുക്കാറുണ്ട്. ഇത് കഴുകിയെടുക്കുമ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ…

വീട് മുഴുവൻ വെട്ടിത്തിളങ്ങാൻ ഇത് ഒരു തുള്ളി മതി; ഉജാലയുടെ ഈ ഉപയോഗങ്ങൾ കണ്ടാൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഞെട്ടും, വേഗം തന്നെ ചെയ്‌തുനോക്കൂ | Amazing Uses Of Ujala

Amazing Uses Of Ujala : ഉജാല ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാവുന്ന കുറച്ചു കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ. സാധാരണയായി വെള്ള വസ്ത്രങ്ങളും മറ്റും അലക്കുമ്പോൾ മാത്രമായിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലും ഉജാല ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നത്. എന്നാൽ അതേ ഉജാല ഉപയോഗപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് തന്നെ മറ്റു ചില കിടിലൻ ട്രിക്കുകൾ കൂടി ചെയ്തെടുക്കാനായി സാധിക്കും. അത് എന്തൊക്കെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഒരു ക്ലീനിങ് ഏജന്റ് എന്ന രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഉജാല. എന്നാൽ അത് നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു പകരമായി കുറച്ച് സാധനങ്ങൾ കൂടി മിക്സ് ചെയ്ത്…

തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ഇതെല്ലം ശ്രദ്ധിക്കാറുണ്ടോ.!? ഇങ്ങനെയുള്ള തണ്ണിമത്തൻ ഒരിക്കലും കഴിക്കരുത്, വേനൽ ചൂടിന് വത്തക്ക കഴിക്കുന്നവർ ഇതൊന്ന് കണ്ടുനോക്കൂ | Watermelon Tricks

Watermelon Tricks : ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ വഴിവക്കിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കാണപ്പെടുന്ന പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണല്ലോ തണ്ണിമത്തൻ. പാനീയമായും കാമ്പായും കഴിക്കാവുന്ന തണ്ണിമത്തൻ കടുത്ത വേനലിൽ ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം ശരീരത്തിന് പോഷണവും മനസ്സിന് ഉന്മേഷവും നൽകുന്നു. വേനലിൽ നിർജലീകരണം തടയാനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഒക്കെ തണ്ണിമത്തൻ സഹായിക്കും. ചൂടും നോമ്പുകാലവും ഒരുമിച്ച് വന്നതോടെ മിക്ക വീടുകളിലും സ്ഥിരമായി വാങ്ങുന്ന ഒന്നായി മാറി തണ്ണിമത്തൻ. നോമ്പും ചൂടും ഒരുമിച്ച് വന്നതുകൊണ്ട് തന്നെ തണ്ണിമത്തൻ എല്ലാവർക്കും പ്രിയം തന്നെ. തണ്ണിമത്തൻ ഉത്തമം…

അടുക്കള ജോലി വശമില്ലേ.!? ഈ സൂത്രങ്ങൾ ചെയ്‌തു നോക്കൂ, ഇനി നിങ്ങൾക്കും സ്റ്റാർ ആകാം | Useful Tips And Tricks

Useful Tips And Tricks : ഭക്ഷണത്തിൻറെ രുചി തീരുമാനിക്കുന്നത് ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധനങ്ങളും പാചക വൈദഗ്ദ്യവും മാത്രമാണെന്ന് നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നുണ്ടോ? ഭക്ഷണം വായിലേക്ക് എത്തുന്നതിനുമുമ്പ് തന്നെ തലച്ചോർ ഭക്ഷണത്തിൻറെ രുചിയെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു മുൻവിധി രൂപപ്പെടുത്തുന്നുണ്ട് എന്നാണ് പറയപ്പെടുന്നത്. ഇത്രയൊക്കെ പ്രശ്നക്കാരൻ ആണോ പാചകം? എന്തായാലും പാചക രുചി ഒരുക്കുമ്പോൾ മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കാം ചില അടുക്കള പൊടിക്കൈകൾ. അടുക്കളയിലെ എല്ലാ അമ്മമാർക്കും വളരെയധികം പ്രയോജനപ്പെടുന്ന രണ്ട് കിച്ചൻ ടിപ്സ് ആണ് നമ്മൾ ഇവിടെ പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നത്. നമ്മുടെ വീടുകളിൽ…

ഇനി ആരും ഹാർപിക് വാങ്ങില്ല; പാത്രം കഴുകുന്ന സോപ്പ് കൊണ്ട് ക്ലോസെറ്റിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ, റിസൾട്ട് കണ്ടാൽ ശരിക്കും ഞെട്ടും | Soap Tips

Soap Tips : അടുക്കളയിൽ വീട്ടമ്മമാർ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കിച്ചൺ ടിപ്സ്. കുടുംബങ്ങളിൽ ഓഫീസ് ജോലിയും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കലും വീട് വൃത്തിയാക്കലും ഉൾപ്പെടെ വീട്ടുകാര്യങ്ങളുമായി തിരക്കുപിടിച്ചോടുന്ന വീട്ടമ്മമാർക്ക് സമയം വളരെ വിലപ്പെട്ട ഒന്നാണ്. ഇതിനെല്ലാമുള്ള എളുപ്പവഴികളും പരിഹാരങ്ങളുമൊക്കെയാണ് നമ്മൾ ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. കിച്ചന്റെ മാനേജ്മെന്റിൽ അപാര വൈദഗ്ധ്യമുള്ള അമ്മൂമ്മയിൽ നിന്നും അമ്മയിൽ നിന്നുമെല്ലാം കണ്ടും കേട്ടും പഠിച്ചെടുത്ത ചില നുറുങ്ങു വിദ്യകളാണ് ഇവയെല്ലാം. നമ്മുടെ എല്ലാവരുടെയും വീട്ടിലുള്ള ഒന്നാണ് പാത്രം കഴുകുന്ന സോപ്പ്. ഈ സോപ്പ് കൊണ്ട് പാത്രം…

ഇനി ഇഡ്ഡലിക്ക് മാവ് അരക്കുമ്പോൾ ഈ സൂത്രം ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ; ഇഡ്ഡലി പഞ്ഞിക്കെട്ട് പോലെ സോഫ്റ്റ്‌ ആവും | Ice Cube Trick On Idli Batter

Ice Cube Trick On Idli Batter : ഇനി ഇഡ്ഡലിക്ക് മാവ് അരക്കുമ്പോൾ ഈ സൂത്രം ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ. ഇഡ്ഡലി പഞ്ഞിക്കെട്ട് പോലെ സോഫ്റ്റ്‌ ആവും. ഇഡലി ഉണ്ടാക്കാത്ത വീടുകൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും. മലയാളികളും മറ്റു ദേശക്കാരും ഒരുപോലെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ഇടലി. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്ന് തന്നെ ആയതു കൊണ്ട് തന്നെ മിക്ക വീടു കളിലും ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കാറുമുണ്ട്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും ഇഡ്ഡലി മാവ് അരയ്ക്കുമ്പോൾ അത് പുളിച്ചു പൊങ്ങാത്തത് ഇടലിയ്ക്ക്…

ഈ തെറ്റ് ഒരിക്കലും ചെയ്യല്ലേ; തക്കാളി ഫ്രിഡ്‌ജിൽ വെക്കുന്നതിന് മുന്നേ ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ, തക്കാളി ഇനി വർഷങ്ങളോളം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാം | Tomato Storing Tip

Tomato Storing Tip : അടുക്കളയിൽ പയറ്റാം ഈ കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ. അടുക്കളയിലെ ജോലികൾ ചെയ്യുമ്പോൾ അത് പെട്ടെന്ന് തീർക്കാനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിച്ച് പരാജയപ്പെട്ടവരായിരിക്കും നമ്മുടെ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ ടിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ അതിൽ തീർച്ചയായും വിജയം ലഭിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുള്ള കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ചോറിന്റെ അളവ് കൂടുതലായി വന്നുകഴിഞ്ഞാൽ അത് കളയുന്ന പതിവായിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലും ഉള്ളത്. എന്നാൽ അതിന് പകരമായി ചോറ് നല്ല രീതിയിൽ വെള്ളമൊഴിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക. പിറ്റേദിവസം അത്…

വീട്ടുജോലി ഇനി ഒരിക്കലും ഭാരമാവില്ല; ചൂലിൽ ഒരു തുള്ളി എണ്ണ ഇതുപോലെ ഒഴിച്ചു എണ്ണ നോക്കു, വീട്ടിൽ ഒരു പൊടി പോലും കാണില്ല | Useful Tips And Trick

Useful Tips And Trick : വീട്ടിലെ ജോലികൾ എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കാനായി തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന കുറച്ച് കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ. വീട്ടിലെ ജോലികൾ എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കാനായി എന്ത് ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിക്കാൻ തയ്യാറായിരിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ ചിലപ്പോഴെങ്കിലും ഇത്തരത്തിൽ പരീക്ഷിക്കുന്ന ടിപ്പുകളെല്ലാം ഇരട്ടി പണിയായി മാറാറുണ്ട്. അതേസമയം തീർച്ചയായും റിസൾട്ട് ലഭിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുള്ള കുറച്ച് കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ രാവിലെ സമയത്തും സന്ധ്യാസമയത്തുമെല്ലാം ചന്ദനത്തിരി കത്തിച്ചു വയ്ക്കാറുണ്ടാകും. പലപ്പോഴും ഒരുതവണ തിരി…

ഒരുപിടി കാന്താരി മുളക് ഉണ്ടോ.!? ഷുഗറും കൊളസ്ട്രോളും മാറാൻ ഇതുമതി; കാന്താരി ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി വെക്കൂ, മാസങ്ങളോളം ഫ്രഷായിരിക്കും | Kanthari Mulaku Storing Tip

Kanthari Mulaku Storing Tip : കാന്താരി മുളക് കാലങ്ങളോളം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ഈയൊരു രീതി പരീക്ഷിക്കാം. ഷുഗർ, കൊളസ്ട്രോൾ പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഒന്നാണ് കാന്താരി മുളക്. എന്നാൽ കാന്താരി മുളക് ഇല്ലാത്ത വീടുകളിൽ അത് ഉപയോഗിക്കുക എന്നത് സാധിക്കുന്ന കാര്യമല്ല. അതേസമയം ഒരുപാട് കാന്താരി മുളക് കയ്യിൽ കിട്ടുകയാണെങ്കിൽ അത് കാലങ്ങളോളം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. കാന്താരി മുളക് പേസ്റ്റ് രൂപത്തിൽ അരച്ച് സൂക്ഷിക്കുകയാണ് വേണ്ടത്. അതിനായി…